Wat is handig voor bloemkool?

Bloemkool wordt een frequente gast oponze tafels. Niemand zal verbaasd zijn als hij in het meest verarmde café stoofbloemkool wordt aangeboden voor een garnering. Velen houden echt van haar vanwege haar smaak. Maar hoeveel van ons denken over de voordelen ervan? Laten we het wat meer over het nut van bloemkool hebben.

Bloemkool heeft een zeer grote voedingswaardewaarde. Het bevat een aanzienlijke hoeveelheid plantaardige eiwitten, vezels, vetzuren. Van vitamines - A, C, D, E, K, H, PP, vitamines van groep B. Ook in de samenstelling kan worden gevonden kalium, calcium, chloor, fosfor, magnesium, zwavel, natrium, ijzer, koper, mangaan, zink, kobalt , molybdeen.

De voordelen van bloemkool zijn als volgt:

helpt bij het verwijderen van toxines en overtollige zouten uit het lichaam;
verbetert het metabolisme;
helpt bij ziekten van de urinewegen, de luchtwegen, het maagdarmkanaal en de lever (vooral in de vorm van een worst);
helpt bij obesitas (100 gram bloemkool bevat ongeveer 29 kcal).

Wees gezond!

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in deze artikelen: