Hoe bloemkool te braden?

Roosteren is een universele manier van kokenveel producten. Met behulp van deze warmtebehandeling kunnen we een brede variëteit aan groenten, vlees en zelfs fruit een aangename smaak geven! Maar vandaag zullen we het hebben over het frituren van bloemkool.

Bloemkool heeft bewonderaars in vele gewonnengezinnen van ons land. En ze is een waardige concurrent van de witte kool die we gewoonlijk bezitten. Maar wat zijn de voordelen ervan? Natuurlijk is het erg handig! Bovendien kan het op meer verschillende manieren worden bereid! Ons artikel presenteert de meest bewezen recepten voor het roosteren van bloemkool.

Kool in beslag

Kook eieren: ei, zout, melk, meel. De conditie van de test moet vloeibaar zijn. Deel de kool eerst in kleine bloeiwijzen en kook in gezout water. Neem dan de gekookte en reeds gekoelde bloeiwijzen van kool en doopte in beslag. Dit kan gedaan worden met een gewone vork. Leg dan onmiddellijk kool in verwarmde boter of plantaardige olie. Hoeveel bloemkool frituren? Het vuur duurt maximaal vijf minuten van uw tijd.

Kool moet gebakken worden zonder hem af te dekken met een dekselkoekenpan. Bak van matige warmtekool aan alle kanten. De korst moet goudkleurig zijn. Wij verzekeren dat de smaak van dit gerecht uitstekend zal zijn! Je kunt dit gerecht ook niet in een koekenpan koken, maar in een frituurpan.

Kool met champignons

Paddestoelen bereiden (je kunt bos). Was ze en snij ze in twee of vier stukken. Bak ze in olijfolie tot ze gaar zijn. Neem vervolgens voorgekookte kool en bak tot het half gaar is. Combineer deze twee componenten (champignons en kool) tot ze gaar zijn. Versier met peterselie en dille. Als je wilt, voeg dan apart geroosterde uien en gekookt kippenvlees toe. Dit is een erg smakelijk en gezond gerecht waar iedereen van zal genieten in uw gezin.