Hoe kook je een stoofpot met vlees?
Ragout van groenten met vlees is een heerlijk en bevredigend gerecht. Het past zowel als een familiediner als voor een feestelijke tafel. Het kan worden gekookt met verschillende soorten vlees en met een verscheidenheid aan verschillende groenten, en kruiden en knoflook geven de ragout een unieke smaak en een voortreffelijke smaak. Dit gerecht wordt een van de favoriete gerechten van uw gezin. Maar daarvoor moet je weten hoe je een stoofpotje met vlees op de juiste manier moet bereiden, welke groenten het best worden gebruikt en hoeveel voorbereiding tijd kost.
Voorbereiding van plantaardige stoofpot
Voor het koken van plantaardige stoofschotels, heeft u nodig:
- 0,5 kg varkensvlees of rundvlees,
- 4 grote aardappelen,
- een ui,
- witte champignons, cantharellen of vervang ze met champignons van 5-7 stuks,
- teentje knoflook,
- een paprika,
- een wortel, een tomaat,
- gezouten of gebeitste komkommer,
- een eetlepel mayonaise,
- gedroogde basilicum, specerijen, zout.
Maar vergeet niet, stoofpot kan worden gekookt metalles in de koelkast, je kunt verschillende soorten vlees en groenten combineren, iets meer dan iets minder geven tot je het ideale, naar jouw mening, gerechten bereikt.
Het proces om plantaardige hutspot met vlees te koken
Als je een set producten hebt, leer je nu hoe je een plantaardige stoofpot met vlees maakt. In feite is het gemakkelijk om het gemakkelijk te maken, volg gewoon de instructies en je zult slagen.
- Snijd het vlees in kleine plakjes of rietjes,voeg zout, specerijen, basilicum en mayonaise eraan toe. Roer en laat gedurende vijf minuten weken. Verwarm op dat moment een koekenpan met plantaardige olie, voeg er vlees en een beetje water aan toe. Bedek de inhoud met een deksel en kook tot klaar.
- Bereid de aardappelen voor. Het moet worden schoongemaakt, in kleine blokjes gesneden en koken tot het half gaar is. Water, waarin aardappelen werden gekookt, fuseert.
- Rasp vervolgens de wortels op een middelgrote rasp,snijd uien en paprika in kleine vierkantjes. Groenten bakken en voeg de gehakte champignons toe. Als de groenten bijna klaar zijn, laat je de gehakte tomaat of tomatenpuree vallen. Nog een paar minuten uitsteken en opzij leggen.
- Komkommer moet in dunne reepjes worden gesneden.
- Als het vlees al klaar is, neem dan een gans of een frituurpan, leg alle ingrediënten neer en schenk 2/3 in met water. Sluit het deksel goed en plaats het in de oven, of laat een klein vuur sudderen.
- Dus, plantaardige stoofpot is een recept met vlees - het is heel eenvoudig, nuttig en smakelijk. De totale kooktijd voor plantaardige stoofschotel volgens dit recept met vlees is 30-40 minuten, met een oventemperatuur van 190 graden.
- Op het einde kun je groene erwten, bonen, verse dille of peterselie toevoegen.
- Het kan voorkomen dat de stoofpot vloeibaar wordt en voeg dan gewoon water toe.
- Plantaardige stoofpot met vlees, u kunt koken van bevroren groenten. Dan hoeft u niet te ontdooien alvorens te koken.
Eet smakelijk! Een heerlijk en geurig gerecht - een stoofpotje van groenten met vlees - je hebt op tafel.
