Hoe kook je aardappelen met vlees?

Aardappelen gekookt met vlees zijn ook relevant vooreen feestelijke tafel en voor het avondeten. Het gerecht is immers erg smakelijk en bevredigend en dankzij de verschillende recepten waarin deze ingrediënten voorkomen, kunt u elke dag de culinaire hoogstandjes van uw familie bederven. Een paar eenvoudige recepten worden hieronder beschreven.

Hoe kook je aardappelen met vlees in potten

Aardappelen met vlees in potten - gewoon een heerlijk gerecht, het blijkt ongebruikelijk geurig en smakelijk te zijn. Om het voor te bereiden, hebt u de volgende producten nodig:

• 500 g filet (kip, varken of rundvlees);
• 200 ml water op een pot;
• 250 g kaas;
• 1 kg aardappelen;
• 2 wortels;
• 30 g boter;
• 1 ui;
• 30 ml mayonaise;
• kruiden - naar smaak.

voorbereiding:

1. Vlees wassen, in kleine blokjes gesneden. Wrijf geraspte wortelen, hak de uien fijn. Doe alle ingrediënten in een bak, breng op smaak met zout, peper en meng goed.
2. Doe een klein stukje olie in elke pot. Leg de potten uit met groenten.
3. Aardappelen schillen, wassen en in reepjes snijden. Verdeel het gelijkmatig over de potten. Giet de inhoud met water, bijvullen met mayonaise.
4. Bedek de potten met deksels, zet in de oven, verwarmd tot 180 graden. Bak tot ze gaar zijn. Wrijf de kaas in en spreid deze 20 minuten over de potten tot ze gaar zijn.

Je kunt aardappels niet alleen in potten blussen; verschillende opties vindt u in ons artikel - Stoofpotjes koken.

Gestoofde aardappelen koken met vlees

Voor de lunch kunt u gestoofde aardappelen met vlees bereiden. Het gerecht zal zeer smakelijk en bevredigend zijn. Hiervoor zijn de volgende ingrediënten nodig:

• 600 g aardappelen;
• 400 g vlees;
• 1 ui;
• 500 ml water;
• 20 ml plantaardige olie;
• 1 wortel;
• 1 laurierblaadje;
• zout, peper - naar smaak.

voorbereiding:

1. Was het vlees, snij in blokjes. Neem de kazanok, leg de stukjes, giet de olie in en bak. Hak de ui, snijd de blokjes of de mokken wortels en stuur ze naar het vlees. Licht frituren.
2. Giet vlees en groenten met water, zout, peper, voeg laurierblaadjes toe en kook op middelhoog vuur onder een gesloten deksel gedurende 30 minuten.

De voorbereide schotel kan met greens worden verfraaid en op de lijst worden gediend. Zoals je ziet, is het heerlijk om aardappelen met vlees zonder veel moeite te bereiden, en dit proces kost niet veel tijd. Eet smakelijk!

Meer recepten voor stoofschotels zijn te vinden in ons artikel - Hoe aardappels blussen.

Als u van frites houdt, dan bent u geïnteresseerd in ons artikel - Heerlijke aardappelen bakken.