Hoe gevulde courgette te koken?
Groenten zijn groenten die kunnen worden gekooktpraktisch op elke manier. Meer hierover kun je leren van ons artikel - Wat te koken met courgette. Vooral smakelijke courgette in gebakken vorm met gehakt of gehakt vlees. Over hoe je een heerlijke gevulde courgette kunt bereiden, vertellen we je hieronder.
Hoe kook je courgette snel gevuld met gehakt
Dit gerecht is ideaal voor een snel diner. Het bevat niet alleen veel vitamines, maar ook de benodigde portie eiwitten.
Je hebt nodig:
- courgettes jong - 3 stuks;
- gehakte kip - 450 g;
- ui - 2 stuks;
- bouillon kip of water - 1 kop;
- olie voor smeringsvormen;
- zout en peper naar smaak.
Squash moet worden gepeld en nietze afsnijden, de zaadkamer reinigen. Als gevolg hiervan moet de groente intact blijven, maar van binnen leeg zijn. Gehakt vlees moet worden gemengd met gehakte ui, er kruiden aan toevoegen. De courgettes worden gevuld met de vulling, in een pan gedaan en met bouillon gegoten. Vanaf het moment van koken, stoof je onze gevulde courgette op laag vuur gedurende 35 minuten. Daarna halen we de courgettes uit de pot, spreiden die over de schaal en versieren ze desgewenst met groen.
Deze courgette is heerlijk en eetgewoon. En voor de vakantie kun je courgette koken met gehakt vlees.
Hoe kook je snel courgette gevuld met vlees
Na een verblijf van iets meer dan een uur kunt u uw gasten en familie verrassen en verbazen met een heerlijk en hartig gerecht.
ingrediënten:
- courgette middelgrote - 1 stuk;
- varkensvlees - 350 g;
- greens - naar smaak;
- ui - 1 stuk;
- Boter - 170 g;
- kaas hard - 300 g;
- zout en peper - naar smaak.
Courgette wordt geschild, doorgesneden enverwijder de zaadkamer. Varkensvlees fijngehakt, gemengd met specerijen, kruiden en uien. De helften van een courgette worden gevuld met het resulterende mengsel, van boven zetten we 50 g olie op elke helft en bedekken deze met kaas. Verspreid ze op een bakplaat, geolied met de resterende olie, en zet in een verhitte oven van 190 graden gedurende 1 uur. Dan serveren wij aan de tafel.
Over hoe je deze groenten anders in de oven kunt bakken, zul je ons artikel - Hoe courgette koken in de oven - vertellen.
