Hoe pepers koken in een multivariate?
Bulgaarse peper is toegevoegd aan een enorme hoeveelheidgerechten en salades. De meeste huisvrouwen geven er echter de voorkeur aan om het te vullen, dan blijkt het vooral lekker te zijn. Om tijd te besparen, kunt u peper bereiden in een multivark.
Hoe heerlijk om peper te koken in een multivariate?
Voor de bereiding van gevulde paprika's zijn de volgende ingrediënten vereist:
- 8 Bulgaarse paprika's;
- 125 g rijst;
- 500 g gemalen vlees;
- 1 wortel;
- 1 liter water;
- 20 g tomatenpuree;
- 40 ml plantaardige olie;
- zout, kruiden - naar smaak.
Snijd de uien fijn, giet olie in de hete pan en bewaar het. Rasp de geraspte wortels en stuur het naar de ui. Fruit hierna de groenten gedurende 3 minuten.
Rijst kook tot het half gaar is, chill. Meng het dan met groenten, voeg gemalen vlees, peper en zout toe. Paprika's spoelen onder stromend water, snijd de bovenkant af en verwijder de kern. Start de paprika's en stop ze in het multivark. Vul water bij, sluit het deksel en zet de timer 45 minuten op de "quenching" -modus.
Voeg na het geluidssignaal de tomatenpuree toe en breng aan de kook. Stel de timer in op de modus "Frituren". Gevulde paprika's zijn klaar!
Gevulde paprika's zijn vegetarisch in een multivariate
Als je geen vlees eet, kun je gevulde paprika's op een vegetarische manier koken. Hiervoor zijn de volgende ingrediënten nodig:
- 7 Bulgaarse paprika's (rood);
- 1 wortel;
- 1 ui;
- 1 liter water;
- 300 g parelgort;
- 2 tomaten;
- zout, peper, laurier - naar smaak.
Spoel de parelreep onder stromend water en kook hem tot halverwege. Je kunt geen zout water drinken, anders wordt de croupe heel lang gekookt.
Was de paprika's, snijd de bovenkant af en verwijderzaden. Snijd de uien fijn, rasp de wortels. Tomaten kunnen in blokjes of mokken worden gesneden. Neem een kom, voeg uien, wortelen en parelgerst, zout, peper toe, meng alles grondig. De vulling is klaar. Ze moet Bulgaarse pepers vullen.
Voeg ze dan toe aan het multivark, vul het met water,zet de tomaten en zet de timer gedurende 30 minuten op de "quenching" -modus. Een paar minuten voor de gereedheid, doe het laurierblad. Gediend moet zijn, het gerecht versieren met kruiden en zure room of mayonaise toevoegen. Eet smakelijk!
Als je een fan bent van gezond eten enprobeer meer groenten te eten, dan zal het nuttig voor je zijn om in onze sectie te kijken - Groenten. Daar vindt u een groot aantal recepten die uw gezondheid ten goede komen.
