Hoe aubergines koken in een multivariate?
Aubergines zijn het meest geschikt om te kokenverschillende gerechten in het multivark. Ze zijn niet alleen geurig en smakelijk, maar ook erg handig. Hoe aubergines in een multivarquet met tomaten te koken, evenals met aardappelen en kaas, zal verder worden beschreven.
Hoe aubergines met tomaten te koken in een multivark
Gestoofde aubergines met tomaten en andere groenten zijn buitengewoon lekker. Om ze voor te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:
- aubergine - 3 stuks;
- tomaten - 2 stuks;
- ui - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- roomvet - 200 ml;
- plantaardige olie - 5 ml;
- Zout en specerijen - naar smaak.
Het bereidingsproces van aubergines met tomaten bestaat uit de volgende fasen:
- Neem de ui, schil en snij in halve ringen. Aubergine wassen, drogen met een handdoek en in mokken snijden. Natriumzout en laat het 30 minuten in de koelkast staan met uien.
- Snij tomaten in blokjes. Wortelkotelet op een rasp. Vul in de capaciteit van de multivarka de olie in en leg de aubergine eerst met de ui en dan de andere groenten. Dit alles is gevuld met room, meng goed en zet de "Quenching" -modus gedurende 40 minuten. Dan kunt u aubergines met tomaten op tafel zetten.
Hoe aubergines met kaas en aardappelen te koken
Om zo'n gerecht in een multivarquet te maken, hebt u de volgende ingrediënten nodig:
- aubergine - 2 stuks;
- varkensvlees - 400 g;
- wortelen - 1 stuk;
- tomaten - 2 stuks;
- knoflook - 5 denticles;
- aardappelen - 3 stuks;
- plantaardige olie - 5 ml;
- koriander en dille - per ½ potlood;
- mayonaise - 200 ml;
- uien - 2 stuks;
- peper gemalen (rood, zwart) en zout - naar smaak.
Aubergines met kaas en aardappelen worden op deze manier bereid:
- Was alle groenten grondig en maal ze in blokjes van gemiddelde grootte. Spoel het vlees onder stromend water, leg het op een papieren handdoek, droog het en snijd het in plakjes.
- In de hoedanigheid van de multivarka giet de plantaardige olie. Daar lag eerst een laag aubergine, dan aardappelen en vlees, en dan uien en wortels. Tomaten en knoflook zijn de nieuwste. Dit alles giet mayonaise en bestrooi het met geraspte kaas en fijngehakte groente.
- Zet de multivarkermodus gedurende 40 minuten op "Bakken". Daarna kunt u de afgewerkte schaal op borden leggen. Het kan naar eigen inzicht worden geserveerd met rijst, aardappelpuree of een ander bijgerecht.
Bereid je van aubergine voor, je kunt ook andere gerechten bereiden. Hun recepten worden gepresenteerd in het artikel Wat te koken met aubergines.
