Hoe honing op te slaan?

Om een ​​speciale smaak en aroma te behouden,naast het maximaliseren van de bewaartijd, is het noodzakelijk om rekening te houden met verschillende belangrijke voorwaarden voor het bewaren van honing. Hoe correct honing op te slaan? Dit is het onderwerp van ons artikel van vandaag.

Algemene regels voor het bewaren van honing

Allereerst gerechten. Het is noodzakelijk om honing op te slaan in glazen of keramische gerechten, evenals plastic of geëmailleerde gerechten, het belangrijkste is hier de dichtheid van de container waarin u honing opslaat. Bewaar de honing in een schone, droge kamer (ongeveer vochtigheid, ongeveer 60% - de vereiste drempel, niet hoger). Wees voorzichtig met de locatie van honing naast andere voedingsmiddelen, als ze een sterke geur hebben, dan kan het worden overgebracht naar honing.

Vergeet het opslaan van honing in gegalvaniseerdgebruiksvoorwerpen, en zelfs meer in de gerechten van ferrometalen. Lange tijd geleden hielden bijenhouders honing in houten vaten, maar na verloop van tijd werd opgemerkt dat honing de kleur kan veranderen en zelfs kan smaken wanneer het in contact komt met hout.

Waar kun je honing thuis bewaren?

Ja, thuis, vooral in stedelijke omstandigheden, dusen smeekt de vraag waar honing moet worden opgeslagen. Het antwoord is simpel: het is het beste in de koelkast. Het temperatuurregime in dit geval moet in het bereik van 5 tot 10 graden Celsius worden gehouden. Niet uitgesloten en negatieve temperaturen, tot -20 graden, honing verliest zijn helende eigenschappen niet.

Houdbaarheid van honing is niet vastgesteld. In feite kan het vele jaren worden bewaard, maar met inachtneming van de regels. Laat de honing bederven kan alleen gerechten en een hoge luchtvochtigheid openen. Merk op dat echte honing niet beschimmeld kan worden. Dus als je honing opeens beschimmeld is, is het een surrogaat.

Zo werd duidelijk hoe je honing op de juiste manier opslaat.