Hoe Duindoorn te verzamelen?

Bekijk de video

Duindoorn is een tuinbes, ongelooflijk handig, maarmoeilijk te verzamelen. Duindoorn rijpt meestal tegen het einde van augustus, de bessen zijn gevuld met sap en, omdat ze heel dicht bij elkaar liggen, houden ze zich nauw aan de tak waarop ze groeien. Dit veroorzaakt groot ongemak in de verzameling. Ervaren tuinders hebben zich echter aangepast aan het oogsten van duindoornstruiken en delen graag hun waardevolle advies. Dus, hoe duindoorn te verzamelen?

Tips voor het verzamelen van duindoorn

Om allergische reacties te voorkomen en om kleding te beschermen, moet u een schort en handschoenen dragen. Het sap van deze bes kan irriteren en het is onmogelijk om het uit kleding te wassen.
Het verzamelen van bessen is veel handiger van de top tot de bodem van de tak.
Als je bessen gaat invriezen, ofgebruik ze om te koken, dan kun je proberen een gemakkelijke manier om te verzamelen. Het bestaat erin dat je eerst de hele takken afsnijdt en invriest. En dan om bessen te verzamelen van de takken. Het is veel gemakkelijker om het te maken met bevroren takken dan met verse takken. Het snijden van takken kan de boom zelf echter beschadigen. Je kunt niet alle takken tegelijkertijd afsnijden, je hebt een pauze nodig.
Je kunt eerst de takjes afsnijden en beginnen met verzamelenverse bessen zitten al thuis, boven de tafel. Deze methode is lang, tijdrovend, maar de bessen blijven ongedeerd. Zoals in de vorige methode kan dit echter de boom beschadigen. Het is de moeite waard om voorzichtig te zijn
Als je de bessen zelf niet nodig hebt, maar hun sap, kun je het direct uit de takken persen. Draag hiervoor dichte handschoenen en steek uw hand van de basis van de tak naar de punt, waarbij u de bessen over een kom knijpt.

Meer informatie over andere nuttige bessen en manieren om te verzamelen in de sectie Bessen.

Lees meer: