Bladeren van frambozen, bessen, druiven, vossebessen enandere planten hebben nuttige eigenschappen, dus worden ze heel vaak gebruikt voor het maken van thee. Ook worden deze bladeren gebruikt als het nodig is om verschillende voorbereidingen te treffen voor de winter: draai de tomaten of komkommers, zout de pompoen of paprika. Daarom is het in warme tijden vaak nodig om ze te verzamelen. Doe het goed.

Bladverzamelingsregels

Verzamel frambozenbladeren, bosbessen, aalbessen enandere planten zijn nodig wanneer hun bloei is begonnen. Gedurende deze periode zijn de bladeren bijzonder geurig en hebben een rijke groene kleur. Maar verstoor ze niet allemaal tegelijk van de takken, want niet elke folder is geschikt voor verder gebruik. Dus, als je merkt dat ze schimmels roest bevatten of ze zijn beschadigd door insecten, verzamelen ze in een mand is niet nodig. Met hen krijg je geen geurige thee en heerlijke knuppels. Verzamel alleen noodzakelijke bladeren die niet defect zijn. Doe dit bij droog weer, wanneer de dauw volledig is verdampt. Scheur ze voorzichtig van de takken af, houd de stengel vast en niet het bladgedeelte.

Bladeren drogen

Voor blanco's kunt u verse bladeren gebruiken, envoor fytothee is droog meer geschikt. Om de bladeren te drogen, moeten ze eerst podvyalit zijn, dit geregeld hebben op een droge en donkere plek in één laag en een dag laten staan. Verzamel de bladeren daarna in stapels van 10 stuks, draai ze en leg ze in deze vorm in een geëmailleerde pan. Bedek ze met nat gaas en laat ze 12 uur staan. Leg de bladeren vervolgens op een bakplaat, die eerder bedekt was met perkamentpapier en een uur op een temperatuur van 100 graden naar de oven.

Leer hoe je de bladeren lang kunt houden en waarom ze gele vlekken lijken, uit onze andere artikelen:

  • Hoe de bladeren te redden
  • Waarom worden de bladeren geel?
Comments 0