Bijna elke inwoner van de zomer heeft bessen geplukt. Gedurende de zomerperiode rijpen deze of die variëteiten. Over rijpheid, bijvoorbeeld rozenbottel, kunt u lezen in het artikel Wanneer moet u de reu verzamelen?

Om de bessen langer te bewaren, is het noodzakelijk om ze goed te assembleren en te verwerken. In dergelijke gevallen zijn bepaalde kennis en vaardigheden vereist.

Berry picking in één keer

Bessen van verschillende rassen vereisen een andererelatie. Bessen worden het best in de ochtend- of avonduren verzameld, op dit moment is er geen sterke brandende zon. Sommige soorten moeten worden geoogst in een tijd waarin alle vruchten zijn gerijpt, bijvoorbeeld rode en witte aalbessen, kruisbessen. Het is beter om de steel te verlaten en de bes kan met borstels worden afgescheurd. De verpakking voor de oogst moet schoon en droog zijn. Geschikte mand, plastic containers, emmers. Het wordt afgeraden om te tarreren te groot te kiezen, anders worden de lagere bessen verpletterd.

Bessen plukken in verschillende recepties

Soms moeten de bessen geleidelijk worden verzameld, metbreekt in 2-3 dagen. Dan zal de rijpe niet overrijp zijn en zal de green geschikt zijn voor verzameling. Dit geldt voor frambozen, bramen, zwarte bessen, aardbeien. Voor langdurige opslag is het noodzakelijk ze met stelen te scheuren. Doorgaans is rijp fruit erg zacht, dus er is voorzichtigheid geboden om het oppervlak van de vrucht niet te beschadigen. Framboos, bramen worden verzameld in kleine manden met een bodem bedekt met niet-onbuigzaam materiaal.

Verzamel alle bessen die je nodig hebt om te starten vanaf de lagere takken, geleidelijk naar de top. Speciale apparaten voor het scheuren van fruit kunnen worden gebruikt voor vaste variëteiten en soorten - viburnum, mountain ash.

Aanbevelingen voor het oogsten van bessen in het bos

  • Om bessen in het bos te oogsten, hebt u een plastic emmer of een rieten mand nodig, voordat u naar het bos gaat, moet u open gebieden van huid en kleding behandelen met muggenmelk.
  • Sommige soorten bessen, zoals bosbessen, bosbessen kunnen worden geoogst met een speciale oogstmachine.
  • Bosbessen worden samen met steeltjes verzameld en thuis worden ze al schoongemaakt, gewassen en gedroogd.
  • Zet de bessen niet te strak in een container, zodat je ze kunt verfrommelen.
  • In het bos rijpen verschillende bessen gedurende de zomer en de herfst.

Meer interessante informatie kunt u vinden in de sectie Bessen.

Comments 0