Hoe maak je sap voor de winter?
Van plan om behoud te maken, veel beginnengeïnteresseerd zijn in hoe je zelf sap kunt maken voor de winter van verschillende soorten fruit en fruit. Er is niets gecompliceerds. Het is alleen nodig om bewezen recepten te gebruiken. Ze worden hieronder weergegeven.
Hoe appelsap te koken
Van appels krijg je een zeer nuttig en smakelijk sap. Om het voor te bereiden hebt u het volgende nodig:
- appels;
- gaas;
- juicer;
- banken;
- dekken;
- skimmer;
- een rollende machine;
- grote pan.
Het beste is om zoet fruit voor sap te gebruiken, omdat dit recept geen ingrediënt zoals suiker bevat, dat alleen de smaak van het eindproduct schaadt:
- Neem het fruit, was het grondig, haal de stengels weg, snijd ze in stukjes en loop door de sapcentrifuge.
- Werk het sap af via de kaasdoek. Dit minimaliseert het sediment erin.
- Neem de steriele potten, giet er het sap uit en rol ze op.
- Laat het sap een dag onder een warme deken ondersteboven staan en haal het dan naar de kelder.
Je kunt ook een andere manier gebruiken om appelsap te koken. Zijn recept wordt gepresenteerd in het artikel Hoe sap te maken.
Hoe druivensap te maken
Druivensap is zeer geurig en nuttig. Om dit te doen heeft u het volgende nodig:
- druiven;
- pan;
- houten spatel;
- stamper;
- water;
- banken;
- Marlene:
- dekken;
- rollende machine.
Het proces van het bereiden van druivensap voor de winter bestaat uit deze fasen:
- Neem de druiven, ga door, gescheiden van de twijgen en spoel.
- Doe de bessen in een steelpan, onderdruk en giet ze met water, het is noodzakelijk dat ze deze met 1 cm afdekken.
- Plaats een pan met druiven op een fornuis en breng aan de kook. Zorg ervoor dat je de bes roert. Houd het in brand na 10 minuten koken.
- De resulterende sap spanning door gaas, en giet dan over steriele potten en rol ze naar beneden.
- Zet de glazen druivensap een dag in de warme kamer op de bodems en leg ze in de kelder of in de kelder.
Je kunt ook tomatensap voor de winter bereiden. Het blijkt een gemiddelde dichtheid te hebben, maar erg handig. Het kan niet alleen worden gedronken, maar ook worden gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten. Over hoe je het moet bereiden, kun je leren van het artikel: het recept voor tomatensap.
