Hoe salades versieren?

Salade wordt als perfect gedaan beschouwd, als het een soort isveroorzaakt de eetlust van een persoon, dus je moet niet alleen de smaak, maar ook een aangename uitstraling creëren. Je kunt eenvoudig alle ingrediënten in een pan mengen, de salade inschenken met mayonaise en er een eetlepel in steken. En u kunt de salade eleganter serveren: voeg in een grote glazen of kristallen schaal groenten, olijven of groenten toe voor decoratie. Hoe salades versieren?

Salades zijn versierd met die ingrediënten die een uitstekende smaak, felle kleur en mooie vorm hebben. In dit artikel zullen we kijken hoe we salades op verschillende manieren kunnen verfraaien.

groenten

Komkommers zijn het meest fantastische materiaal voordecoraties van salades, en gebruik als ingelegde, gezouten en verse komkommers. Komkommers kunnen worden gesneden in plakjes, plakjes, blokjes, cirkels, ringen, waaier - wat dan ook.

Wortelen worden universeel gebruikt voor decoratiesalades vanwege zijn heldere, stabiele kleur. In dit geval kunt u ook zowel verse als gekookte wortelen nemen. Om wortels te snijden is het mogelijk bruskami, cirkels, sterretjes, tulpen, vazen.

Tomaat is ook een van de meest gebruikte groentenin de decoratie van salades. Tomaten kunnen in tweeën gesneden worden, vanuit beide helften om de eierstok eruit te halen, en dan vullen met groene erwten, champignons, kaas en andere geschikt voor saladeproducten.

groen

Salades versieren met uienringen en snijden een uiop dunne plakjes. Op het oppervlak van een grote lamp kunt u een dwarsdoorsnede maken - u krijgt een chrysanthemum-bloem. Bijna alle salades zijn versierd met dille, groene uien, peterselie. Kleine bladeren van groen kunnen heel worden geplaatst.

fruit

Citroenen versieren in de regel salades,bereid uit vis. Op de schil van citroen gesneden mes strepen worden gemaakt, en dan is de citroen in dunne plakjes gesneden en siert de salade. Granaatappelpitjes geven door hun grootte pit aan elke salade.

Vleesproducten

Plakjes worst of ham worden in rollen gerold. Een kruisvormige snede wordt gemaakt op de worst, die wordt geopend in de vorm van een rozet na het verwarmen in heet water.

eieren

Hardgekookte eieren worden in cirkels gesneden of fijngehakt. Maak van het hele ei verschillende figuren. Voor kleine porties salade, geraspte apart dooier en eiwit, worden ze bestrooid met salades van bovenaf.

Salades moeten dus zo ingericht zijn,zodat de hoofdsamenstelling van salades te zien is, maar de decoratie moet eenvoudig en smaakvol ingericht zijn. We vertelden over 5 manieren om salades te versieren, foto's die je ook in het artikel kunt bekijken.