Hoe versier je een draad?

Het verzamelen van een feesttafel, elke gastvrouw wil,dat hij rijk en mooi was. De manier om gerechten te serveren voor een plechtig feest is niet minder belangrijk dan de kwaliteit en smaak van het eten dat wordt geserveerd. Een belangrijk onderdeel van het feestmenu is vlees en fruitschotel. We zullen het hebben over het versieren van het snijden, zodat gasten je vaardigheden en verbeeldingskracht kunnen waarderen.

Geassorteerd vlees

Voor de bereiding van een vleesplaat wordt een grote verscheidenheid aan vleesproducten gebruikt, bijvoorbeeld:

• Koud gekookt varkensvlees.
• Borst.
• Balik.
• Alle soorten worsten.
• Vet met een gleuf.
• Basturma.

Er zijn geen speciale regels en beperkingen in de voorbereiding en decoratie van het vleesassortiment. Leg een mozaïek of schaakbord neer, maak volumineuze composities.

Het ziet er bijvoorbeeld mooi uit als de balik wordt gekruld met een rol of buis. Heel origineel, als je saus in het midden van een serveerschotel doet - bijvoorbeeld mosterd of mierikswortel.

Als je niet zeker weet hoe je een stuk vlees moet versieren,kies vervolgens een win-winoptie - een eenvoudige klassieker. Dun gesneden vleesproducten leggen de waaier netjes op en versieren de bovenkant met rucola-takken. Je kunt groene slablaadjes, cherrytomaatjes en andere soorten greens gebruiken - peterselie, dille, uien. Voeg de diverse granaatappelpitten toe. Voel je vrij om te fantaseren en je vleessnit krijgt een unieke en smakelijke uitstraling.

Plantaardige plaat

Snijden uit groenten is een noodzakelijk gerecht van een feestelijke tafel. Sommige gasten houden misschien niet van kant-en-klare salades. In dit geval willen ze groenten persen zonder tanken.

Op zoek naar informatie over hoe je prachtig decoreertsnijdende, veel huisvrouwen leren over de kunst van het snijwerk - dacht aan het snijwerk voor groenten en fruit met behulp van speciale messen. Klassen zijn tijdrovend en vereisen vaardigheden en oefening. Voor huisfeesten, hoe makkelijker het is om te snijden, hoe beter - immers, gasten kunnen in de war raken en een complex en zorgvuldig geconstrueerd ontwerp vernietigen. Om een ​​mooi groente assortiment te maken, heeft u alleen een goed scherp mes nodig.

De belangrijkste aantrekkingskracht van het gerecht is gebaseerd opsappige kleuren - rode tomaten, groene slabladeren, gele paprika's. Combineer de opties voor het snijden - zo kan de komkommer in plakjes of dunne repen gesneden worden.

Fruit snijden

Nadenken over hoe een fruit te versierensnijden, onthoud dezelfde regels als bij het maken van een assortiment groenten. Speel op kleurcontrasten, serveer alleen vers voedsel, snijd het dun en netjes. Merk op dat appels snel donkerder worden en hun aantrekkelijkheid verliezen - ze mogen niet worden gebruikt. Houd rekening met de seizoenen - hoewel in supermarkten aardbeien het hele jaar door worden verkocht, is het onwaarschijnlijk dat het in januari lekker zal zijn. Hoewel als een ornament, zal het er helder en aantrekkelijk uitzien.

conclusie

• De basisregel voor het snijden is niet overdrijven met de decoratie. Het zal beter zijn als het gerecht er simpel en smaakvol uitziet.
• Besteed aandacht aan de plaat waarin de schotel wordt geserveerd. Het mag niet te fel zijn om de aandacht niet af te leiden van het snijden zelf.
• Bij het kiezen van de mogelijke manieren om een ​​thread in te richten, kunnen de foto's u helpen bij het bepalen. Maar probeer niet blindelings voorbeelden te kopiëren - laat uw fantasie de vrije loop en uw vakantietafel is zeker nog herinnerd!

Nu weet je hoe je een slicing moet versieren, enversier dus de hele tafel. Afwassen is een manier om je individualiteit te tonen en je smaak te weerspiegelen. Met behulp van onze tips kun je jezelf uiten op elk feest.