Hoe pinda's te braden?

Pinda's (pinda's) - smakelijk en gezond voorgezondheid voedselproduct. Het is nuttiger om het in onbewerkte vorm te gebruiken, maar het kan misselijkheid of braken veroorzaken. En de smaak van rauwe pinda's laat veel te wensen over. Het bakken van pinda's voor de toekomst wordt afgeraden, tk. het dempt en verliest enkele van zijn smaakkwaliteiten. Het is beter om rauwe pinda's te kopen en het te toasten als dat nodig is. Het kan worden geroosterd, zowel gehakt als inshell. De tijd voor het braden van pinda's in de schaal moet met ongeveer vijf minuten worden verhoogd.

Hoe pinda's in een koekenpan te bakken

Pinda-oogst en schenk voorverwarmd inkoekenpan. Als u een zoute pinda wilt krijgen die eerder licht is bevochtigd met een zoutoplossing (1 theelepel zout per 1 glas water). Tijdens het bakproces moeten de noten constant worden gemengd. Wanneer ze rossig worden en beginnen te knetteren als een gek, zijn pinda's klaar. Bak de pinda's in een koekenpan heel voorzichtig, zodat ze niet te gaar worden.

Hoe pinda's in een oven te braden

Pinda's gieten een dunne laag uit op een bakplaat, die in de oven wordt geplaatst met een temperatuur van 180 - 190 graden. Gebakken pinda's in de oven hebben ongeveer 25 minuten nodig, en mengen het regelmatig.

Neem indien nodig zoute pinda's, na het verwijderen van de noten uit de oven worden ze besprenkeld met zout water en opnieuw gedoseerd gedurende 5 minuten.

Hoe pinda's in een magnetron te bakken

Pinda schoon en spoel onder stromend water. En als u gezouten pinda's wilt bakken, wordt het dan met fijngemalen zout besprenkeld? een theelepel zout per 1 kopje noten. Bereide pinda's worden in speciaal kookgerei gedaan dat bedoeld is om in een magnetron te koken. Geroosterde pinda's in de magnetron mogen maximaal 1,5 minuut op vol vermogen zijn. Daarna worden de gerechten uit de oven gehaald en worden de noten er grondig door gemengd. Schotels met pinda's worden opnieuw in de magnetron geplaatst, het vermogen wordt verlaagd en bak ze ongeveer twee minuten.

Gebakken pinda's moeten worden bewaard in papieren zakken op een droge plaats.