Hoeveel kip bakken?
Kip is het meest populaire type vlees. Dit komt door het feit dat het een hoge voedingswaarde heeft, met dit als een dieetgerecht. Bovendien is de kip helemaal niet duur, maar er zijn veel opties voor de bereiding ervan.
Overweeg hoeveel een kip te grillen, afhankelijk van het gerecht.
Borstfilet
Kipfiletfilet, misschien makkelijkerallemaal. Het bevat geen botten en vrijwel geen vet. De duur van het frituren hangt af van de grootte van de stukken. Als de stukken groot zijn, bijvoorbeeld, braad je de hele kipfilet, dan duurt het ongeveer 15-20 minuten. Als je kleine stukjes van 2-5 centimeter, 10 minuten moet bakken, zou je voldoende moeten zijn. De kip is klaar als het wit wordt aan de buitenkant en binnenkant. Als u de hoes voor de eerste keer gebruikt, begin dan met kleine stukjes - het is dus handiger om de gereedheid te bepalen.
hakken
Alle karbonades worden snel en gemakkelijk bereid dankzijmethode voor het snijden en bereiden van vlees. Het wordt dunner, wat het kookproces aanzienlijk vergemakkelijkt. Geadviseerd wordt om kippenbroodjes gedurende 5-7 minuten te bakken, waarbij ze constant omkeren. Het is het beste om te beginnen met het bereiden van vlees op hoog vuur, dan te verminderen en verder te koken op een kleine.
Benen en vleugels
Het wordt geadviseerd om de kip 7-10 minuten in een koekenpan op middelhoog vuur te bakken. Het is raadzaam om deze delen van de kip vooraf te marineren, zodat het vlees sappiger en smakelijker is, bijvoorbeeld in peper, citroensap en knoflook.
Knapperige korst
Om een geweldige knapperigheid te krijgen, jijhet is noodzakelijk om vlees in paneermeel te rollen, bijvoorbeeld in bloem of melk met afwisselend eieren en meel. Vervolgens moet u het vlees een uur in de koelkast zetten en het vervolgens op een zwaar verwarmde pan met plantaardige olie zetten. Bak moet standaard zijn: de eerste twee of drie minuten op hoog vuur, dan het vuur verminderen en bakken tot het 5 minuten klaar is.
Eet smakelijk!
Mogelijk ben je ook geïnteresseerd in het artikel How to Fry a Chicken.
.
