Hoeveel moet je een kip koken?
Welk product wordt geprezen door alle voedingsdeskundigen van de wereld? Welk product wordt er uitgevoerd na een enorme trainingsatleet? Welk product bevat een enorme hoeveelheid eiwitten en voedingsstoffen met een minimum aan vet? Het antwoord op al deze vragen is de kip. Zelfs in het oude Rusland werd gekookte kip beschouwd als een van de meest nuttige en smakelijke gerechten. De kip bevat slechts 0,9% koolhydraten, 4,5% vetten en 13,5% eiwitten. Het vlees bevat veel nuttige mineralen en vitamines. Veel voedingsdeskundigen worden geadviseerd om kip te koken, want gekookte kip is veel nuttiger dan gefrituurd. Gekookte kip wordt aangeraden om te gebruiken voor mensen met hart- en vaatziekten, maar het moet alleen goed gaar zijn, verse kip! Weinigen weten hoeveel je een kip moet koken en hoe je hem goed moet koken.
Kook de kip op de juiste manier
Hoe lang duurt het om een kip te koken? Als u afzonderlijke delen gaat bereiden, bijvoorbeeld een been, een borst of een basilisk, dan duurt het gemiddeld ongeveer 30 minuten. Als je kippenbouillon kookt, moet de kip (niet in stukken gesneden) in koud water worden gedaan, zodat alle waardevolle en nuttige stoffen aan de bouillon worden toegevoegd. Nadat de kip begint te koken, moet u het schuim verwijderen en de pan afdekken met een deksel, zodat deze goed tegen de randen aanligt. Als u gekookt vlees voor salades of andere gerechten nodig heeft, wordt het vlees van de kip geadviseerd om in kokend, gezouten water te worden gegoten, zodat de bovenste eiwitlaag snel zal schiften en de kip alle nuttige stoffen op zich zal behouden.
Hoeveel kip koken: aanbevelingen
Hoeveel kipfilet koken? En hoeveel tijd kost het om een kip te koken?
- Zelfgemaakte kip vereist 50-60 minuten koken.
- Kiptoeslag is 15 minuten.
- Kippen moeten ongeveer 20-30 minuten worden gekookt.
- Kuikens laten 12 minuten toe.
- Vleeskuikens dienen niet langer dan 40 minuten te worden gekookt.
- De oude vogel moet ongeveer 3 uur koken.
U moet begrijpen dat alle gegevens bij benadering zijn, dus wanneer u kip kookt, moet u ook vertrouwen op uw eigen culinaire flair. Veel geluk in de keuken en eet lekker!
