Dieet voor cholecystitis en pancreatitis
Ziekten van het maag-darmkanaal vereisen dat een persoon een bepaald dieet volgt. Dus dieet met pancreatitis en cholecystitis waar mensen zich aan zouden moeten houden.
Cholecystitis (ontsteking van de galblaas) vakerHet verschijnt alleen als er stenen in de galblaas zitten. In de regel gebeurt dit vanwege de uitstroom van gal. Dit wordt mogelijk gemaakt door ondervoeding, namelijk de onregelmatigheid, frequente overeten, permanente constipatie. Ook cholecystitis komt voor bij mensen met een zittende levensstijl, die een infectie hebben of bij zwangere vrouwen. Natuurlijk is de rol van erfelijkheid hier niet geannuleerd.
Pancreatitis (ontsteking van de pancreas)komt voor bij mensen die constant in stress zijn, geen dieet volgen, vooral niet bij mensen die veel vlees en vet voedsel eten. Plus de rol van erfelijkheid.
Dieet bij cholecystitis
Zeker, een persoon met cholecystitis is verbodenallemaal gefrituurd! Alleen gekookt, gekookt gestoomd of soms gebakken is toegestaan. Een dag kan niet meer dan 10 gr worden geconsumeerd. zout. Volgens het dieet is toegestaan:
- mager vlees, gevogelte,
- zuivelproducten met een laag vetgehalte,
- omelet, zachtgekookte eieren (niet meer dan 2 stuks per week),
- groenten, zoet fruit en bessen,
- plantaardige olie in zuivere vorm (niet verhit),
- meelproducten (exclusief deeg), oud brood,
- niet meer dan 15-20 gr. op de dag van boter,
- niet meer dan 70 gr. suiker per dag (inclusief in alle gerechten).
Patiënten met cholecystitis mogen niet eten:
- peulvruchten,
- champignons,
- vet vlees,
- chocolade, cacao,
- boterachtig deeg,
- ingeblikt voedsel,
- specerijen.
Dieet voor pancreatitis
Hoe pancreatitis te behandelen: de essentie van een dieet bij pancreatitis is om zoveel mogelijk eiwitten in voedsel te consumeren. En het gebruik van vetten en koolhydraten moet tot een minimum worden beperkt of zelfs worden uitgesloten van het dieet. Trouwens, suiker is 99% van dezelfde koolhydraten, respectievelijk, het moet zo min mogelijk worden gegeten. Evenals bij een cholecystitis is het onmogelijk om gefrituurd te eten. Wat betreft het dieet, eet vaak (5-6 keer per dag), maar alleen in kleine porties. Neem geen pauzes in het eten voor meer dan 4 uur! En geen te veel eten. Kauw grondig al het voedsel om mechanische irritatie van het maagslijmvlies te voorkomen. Volgens het dieet is toegestaan:
- brood
- Vetarm vlees (rundvlees, gevogelte),
- Soepen (behalve die hieronder)
- magere vis,
- roerei,
- zuivelproducten met een laag vetgehalte,
- olie,
- groenten (behalve die hieronder), fruit,
- granen (boekweit, havermout, griesmeel, parelgort, rijst),
- pasta,
- geen sterke thee, natuurlijke compotes en sappen (niet van de packs). Drink koffie zo min mogelijk.
Patiënten pancreatitis is verboden:
- soepen, kool, champignons, gierst, sterk vlees en visbouillon,
- vet vlees en vis,
- gerookte producten,
- worst,
- ingeblikt voedsel,
- groenten zoals rapen, kool, radijs, rutabaga, zuring, radijs, spinazie,
- alles acuut en gebeitst om uit te sluiten!
- boterachtig deeg,
- roomijs,
- soda,
- alcohol.
Als u een dieet volgt voor cholecystitis enpancreatitis, dan zal het herstel van een persoon heel snel gaan. En dergelijk voedsel voor een gezond persoon zal dienen als een uitstekende profylaxe van ziekten van het spijsverteringsstelsel. We wensen je een goede gezondheid!