Slimme toekomstige keuken

Op de expositie EXPO Milano 2015 werd gepresenteerdde conceptuele "Kitchen-2025". De keuken van de toekomst is ontwikkeld door het Zweedse bedrijf IKEA, samen met de IDEO design-holding in Londen en Zweedse studenten.

De koelkast in zo'n keuken is verstoken van een deur en muren. De containers worden gekoeld op de planken, waarin het voedsel wordt opgeslagen. Voor elk product kunt u uw temperatuur instellen, die de stickers aangeeft die aan de containers zijn bevestigd. Ook bespaart een dergelijke koelkast elektriciteit.

Het slimme bureau wordt multifunctioneel. Als je bijvoorbeeld een product hebt, maar je weet niet wat een nieuwkomer het is om ervan te koken, moet je het gewoon op tafel leggen, de kooktijd opgeven en de computer geeft je de mogelijke recepten. Ook heeft de tafel een ingebouwde verwarming, waarmee je ook voedsel direct kunt opwarmen. Het verwarmingssysteem verwarmt voedsel in een container, maar niet in een koekenpan of pan. Bovendien bespaart het energie.

Ontwikkelaars bieden ook het gebruik van tweeschelpen. Bij één zal het water versmelten en in het riool terechtkomen. Aan de andere kant kan het opnieuw worden gebruikt: bijvoorbeeld voor een vaatwasser of voor bewatering van bloemen.

De keuken heeft ook een systeem voor het scheiden en recyclen van afval. Het wordt handmatig gesorteerd en verdeeld over vacuümverpakkingen om weggegooid te worden.