Hoe koken in aerogril?

Aerogril is een technische nieuwigheid van de eenentwintigste eeuw. Dit echt nuttige apparaat zou van rechts in elk huis moeten zijn. Het kan tegelijkertijd de magnetron en de oven vervangen. Als je denkt dat er geen magische kachel is, vergis je je. En dus zullen we u vandaag vertellen hoe u zich op aerogril moet voorbereiden.

Laten we eerst eens kijken waar deze wonderoven toe in staat is en wat het is.

Mogelijkheden aerogril

Aerogrill kan dienen als een friteuse, stomer, broodrooster, het kan kip bakken, shish kebabs, koken soepen, pappen, gelei maken en steriliseren. Je kunt er ook meringue, cakes en croissants bakken.
Met aerogrill bespaart u veel tijd. Zolang je loopt met het kind, of om te gaan winkelen, zal het wonder van de oven koken voor u allen. Het gaat ongeveer als volgt: Je zet voedsel in aerogrill, gelegen op een timer, en rustig hun gang gaan. Huishoudelijke taken zal zijn om u in vreugde, en je zal niet moe van het prikkelen van het koken in de keuken te krijgen.
Aerogril kan alle vitamines opslaan. Groenten brouwen voor een stel, je zult alleen je eigen maag plezieren. Je zult gezond en mooi zijn, en ook altijd vol. En je zult geen verhoogd cholesterol hebben.
Het caloriegehalte van voedsel is ook belangrijk. Nu zal het veel kleiner zijn, en het eten is gezond en gezond. U kunt gemakkelijk Franse frietjes bereiden zonder olie. Maar het zal knappen als chips. Je kunt je familie en vrienden altijd verrassen.
Aerogril is zuiniger op het vlak van elektriciteit. Een magnetron of elektrische grill besteedt meer energie.

Hoe aerogrill te gebruiken

Bij het koken op een vlakke ondergrond, moeten de volgende regels worden gebruikt:
Voordat u met koken begint, moet dit apparaat worden opgewarmd.
Stapel niet al het voedsel met een hoop op de bodem. Gebruik alle balken.
Wanneer de aerogrill is ingeschakeld, probeer dan het hete glas niet aan te raken om brandwonden te voorkomen.
Nadat het voedsel gaar is, verwijdert u het deksel van het apparaat en legt u het opzij, op een beschermd oppervlak, omdat het ook erg heet is.
Als je voedsel uit de aerogrill haalt, kijk er dan niet in, net zoals je jezelf kunt verbranden met stoom.
Naast metalen roosters en glaswerk, kan niets meer in de aerogrill worden gestopt.

Hoe te roken in aerogril

Om te roken heb je een medicijn nodiggeeft het gerookte vlees een eigenaardige smaak en gouden kleur. Dit is de gebruikelijke "vloeibare rook". Ook heb je zaagsel van elzenhout nodig, dat je in elke supermarkt kunt kopen, want ze zijn speciaal gemaakt voor aerogrill.
Direct vóór het roken, bereid alles voorproducten. Spoel vis of vlees, zout ze met zout en specerijen, giet over de voorbereiding voor roken. Laat ze een tijdje in deze vorm, zodat ze uitgewist worden en de temperatuur op kamertemperatuur moet zijn. Meestal wordt vis ongeveer 2 uur gemarineerd en is vlees 12 uur.
Als je vis of gehaktbrood kookt, is het beter om ze te binden met een touw van natuurlijke stof, zodat het gerookte na het koken niet uit elkaar valt. Rasp het rooster met olie, zodat er niets aan kleeft.
Doe je vis of vlees op je rooster, enzet het op het laagste niveau van aerogrill. En op het bovenste niveau, plaats een styler - een speciale doos met gaten, die zijn gevuld met zaagsel, licht bevochtigd met water. Gewoonlijk is de styler al in de kit inbegrepen.
Voor gerookte vis, gebruik een eenstaps kookmodus. Stel de bedrijfstemperatuur in op 180 graden en de bereidingstijd is 40 minuten, met de gemiddelde ventilatorsnelheid van het apparaat.
Verwarm de aerogrill voor als je dat bentzal vlees koken. De voorbereiding ervan vindt plaats in 2 fasen. Stukje vlees op het middelste rooster, en eerst koken op een temperatuur van 230-240 graden, en met een gemiddelde snelheid van de ventilator, weerstaan het vlees gedurende 10 minuten. Verlaag vervolgens de temperatuur tot 150 graden en laat het vlees nog eens 20 minuten intrekken.

Hoe koken in aerogrill

Koken in aerogrill is heel eenvoudig. Het belangrijkste om te koken is om alleen glaswerk te gebruiken. In het algemeen worden producten gekookt op de middelste grill, met een gemiddelde ventilatorsnelheid. Maar dit alles hangt rechtstreeks af van het model van het apparaat en van zijn vermogenskenmerken. Denk er ook aan dat het tijdens het koken nodig is om van tijd tot tijd voedsel te roeren, als u bijvoorbeeld eieren kookt. Onthoud en over een hete bril, aanraken die je kunt verbranden.

Hoe te bakken in aerogril

In aerogrill kunt u een verscheidenheid aan zoetwaren bakken. Maar hoe doe je het goed? Lees hieronder.

Bak op het middelste rooster.
De tijd is 10-20 minuten langer dan aangegeven in het recept.
De folie kan alleen bedekt worden met cakes, de rest bakt zonder.
Gebruik alleen de vorm met het gat in het midden, want als u een ronde vorm gebruikt, wordt de onderkant van het product niet gebakken.
Plaats geen hogesnelheidsventilator, omdat deze de bovenkant van het product kan verbranden.

Bekijk ook enkele van onze artikelen, waarin u recepten voor koken in aerogrill vindt: