Hoe pap pap te koken?

Tykvina (het is zo goed om het pompoenfruit te noemen) -de echte koningin van de plantaardige wereld. Gerechten uit het zijn lekker en gezond. Bereid traditioneel uit een pompoen sappen en kook jam. Lees meer over gerechten in het artikel Wat te koken met pompoen.

Een enorme populariteit wordt ook genoten door pap,voedend en voedzaam. Meestal worden er granen toegevoegd: rijst, gierst, griesmeel. En om het smakelijker te maken: noten en honing, gedroogde vruchten en specerijen. Over hoe je pap goed kunt koken, zullen we in dit artikel vertellen.

Russisch gerecht?

Er wordt aangenomen dat dit een pompoenmaaltijd is - primordiaalRussische gerecht. Maar de fabriek verscheen pas in de zestiende eeuw in Rusland (geïmporteerd uit Midden-Amerika via Europa). En zijn geboorteland, volgens de laatste wetenschappelijke gegevens, is Noord-Afrika. Maar in Rusland is de pompoen zo gewend dat het echt een nationale groente is geworden, een favoriet voedsel in de steden en dorpen van ons moederland.

Pap met melk

Dit recept beschrijft hoe pap met een pap te koken (een gezonde en nuttige combinatie).

We hebben nodig:

• 200 gram pompoenpulp (zonder schil en zonnebloempitten),
• een glas rijst,
• een glas melk,
• een paar lepels honing,
• een lepel boter.

Ten eerste, kook rijst tot het half gaar is (tienminuten). Dan - we plaatsen een pompoen in een aparte pan, in blokjes gesneden (je kunt het raspen). Vul met melk en kook gedurende tien minuten op een klein vuur, onder voortdurend roeren. - Meng de inhoud van twee potten, kook zacht, breng op smaak met honing en boter. Je kunt een beetje kaneel en nootmuskaat toevoegen. Trouwens, in plaats van rijst kun je zowel mango als gierst gebruiken. We koken volgens hetzelfde schema.

Op het water

Hoe pompoenpap te maken zonder melk te gebruiken? Het is een feit dat dit product niet door iedereen wordt getolereerd, en sommige mensen vinden het gewoon niet leuk. In dit geval passen we hetzelfde recept toe als hierboven. Alleen pompoen wordt gekookt niet in melk, maar op water. In de toekomst kunt u noten, rozijnen, gedroogde vruchten (gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen) aan de pap toevoegen.

Pap in de pompoen

We gebruiken de tykequin als een container voorbakken. We snijden het uiteinde van een klein fruit af, ruimen het op van zaden en kern. Verlaat de muren - dik in de vinger. In de oven bakken we een half uur in een geheel. Kook apart rijst en pulp. Mix, zet in het midden van de pompoen. Blijven bakken in de oven tot ze gaar zijn.

Over wat je nog meer van een pompoen kunt koken: hoe een pompoen te bakken.