Hoe giet je mastiek uit?

Bekijk de video

Taarten met mastiek zijn erg populair. Van dit materiaal kun je elke versiering maken: verschillende bloemen, beeldjes van personages uit je favoriete tekenfilms, maar ook mensen, vogels en dieren. Deze taarten zien er heel mooi, helder uit en ze willen ze gewoon opeten. Vandaag leren we mastiek te vormen.

instrumenten

Om mastik te maken, hebt u verschillende hulpmiddelen nodig:

Skalka - het is vereist voor het walsen van mastiek.
Een mes voor pizza - het is nodig om onnodige randen van de mastiek af te snijden.
Een brede borstel - het is nodig om de overblijfselen van suiker uit de mastiek te verwijderen.
Strijkijzer - dit gereedschap is nodig voor een perfecte uitlijning van de cake, bedekt met mastiek.
Kunststof en metalen mallen - ze zijn nodig voor het snijden van verschillende ornamenten uit mastiek.
Plunger inkepingen - ze laten niet alleen een figuur uitknippen, maar ook om er meteen een foto van te maken.
Speciale matten voor het drogen van producten uit mastiek.
Voedselkleuren, voedselmarkeringen, eetbare parels en strass.

Mastiek kan zuivel, gelatine en ook mastiek van marshmallow zijn.

Melkkit

Het is verplicht:

150 g melkpoeder;
150 g poedersuiker;
200 g gecondenseerde melk.

voorbereiding:

Meng poeder en melkpoeder.
Voeg de gecondenseerde melk toe. Meng tot homogeen.
Dan kunt u voedselkleur toevoegen.

Gelatine mastiek

Het is verplicht:

50 ml water;
500 g poedersuiker;
10 g gelatine.

voorbereiding:

Gelatine wordt gevuld met water en laat gedurende veertig minuten staan.
Breng het dan aan de kook en voeg de helft van het poeder toe.
Verwijder vervolgens de mastiek van het vuur en begin geleidelijk aan de rest van het poeder toe te voegen. Nou we mengen.
Dan kun je de kleurstof toevoegen. Om dit te doen, dopen we de tandenstoker in de kleurstof en doorboren de mastiek op verschillende plaatsen. En dan kneden we het.

Mastiek van marshmallow (marshmallow kauwen)

Het is verplicht:

200 g marshmallow;
400 g poeder;
2 eetlepels boter.

voorbereiding:

Heemst en boter in een magnetron zetten gedurende twintig seconden.
Voeg vervolgens geleidelijk het poeder toe en kneed het mastiek goed.

Lees meer over het bereiden van mastiek in het artikel Hoe zelfgemaakte mastiek maken.

Nu weet je hoe je verschillende mastiek maakt. En nu leren we figurines uit mastiek te beeldhouwen.

konijntje

We bereiden de melkkit. Ga dan verder met modelleren.

Als eerste van witte mastiek maken we een langwerpig ovaal - dit is het hoofd.
Schaar maakt een grote incisie aan één kant van de ovaal - dit zijn de oren van de haas.
De snuit van de haas is uitgerekt. Glazuur trekt de ogen en neus.
Dan beeldhouwen we het lichaam - een lang ovaal. En we maken poten. Voorkant - dit zijn twee worsten en de achterkant - twee ballen. Lijm met behulp van water hoofd en poten aan het lichaam.
Maak nu een kleine bal - staart, en lijm het ook aan het lichaam.
Er resten nog wortels van oranje mastiek en leg die naast de haas.

Bear cub

We maken melkkit. We beginnen de beer te vormen.

Eerst vormen we van de mastiek een lange loop - dit is het lichaam.
Dan maken we een bal - het is een hoofd. Een beetje de oren strekken en rond maken.
De snuit is enigszins uitgerekt. Ogen en neus tekenen glazuur.
We maken poten - korte en dikke worsten.
Poten en hoofdlijm aan het lichaam.