Hoe bereid je een heel been in een oven?

Kippendijen genieten steevast geweldigvraag. Dit is niet verrassend, want ze zijn snel klaargemaakt en de gerechten zijn erg lekker. Meestal worden ze gekookt in de oven, omdat het gerecht er sappig en geurig uitziet. Er zijn veel traditionele recepten waarin je iets van jezelf kunt meenemen.

Hoe maak je een heel been heerlijk in de oven?

Het is lekker om een ​​hele poot in de oven te koken, elke gastvrouw, je hebt gewoon een wens nodig. Wees niet bang om het gerecht te bederven, het is bijna onmogelijk. Om het te maken, hebt u de volgende producten nodig:

• 1 kg poten;
• 100 ml mayonaise,
• 100 ml zure room of kefir;
• 3 laurierblaadjes;
• 100 g champignons;
• 100 g harde kaas;
• 10 ml olijfolie of zonnebloemolie;
• zout, peper, basilicum - naar smaak.

Hoe bereid je een heel been in een oven? Eerst moeten ze marineren. Om dit te doen, was ze en doe ze in een container. Giet het hele been met mayonaise en zure room, dan zout, peper en voeg laurierblaadjes en basilicum toe en meng goed. Om het gerecht pittig te maken, kunt u anjers, knoflook, tomatenpuree aan de marinade toevoegen. In het ideale geval moet het hele been tenminste 12 uur in de koelkast worden gemarineerd, maar als u niet zo lang wilt wachten, moet u het minstens een uur laten staan.

Verwijder na die tijd de kippenpoot van dekoelkast en leg ze op een bakplaat, die moet worden ingevet met plantaardige olie. Giet de marinade niet uit, ze moeten het hele been inschenken, want daarin zullen ze wegkwijnen. Plaats vervolgens de pan in de voorverwarmde oven. Bereid de schotel voor op ten minste 45 minuten op 180 graden. Na elke 10 minuten moet het hele been worden omgedraaid, zodat ze gelijkmatiger worden voorbereid.

Zodra er 25 minuten zijn verstreken, voegt u toe aanfijngehakte champignons. Wanneer de ham bruin begint te worden, rasp je de kaas op een fijne rasp en strooi je deze erover. Het resultaat is een smakelijke korst.

Na 10 minuten kan het gerecht uit de oven worden gehaald en op tafel worden geserveerd. Om het er beter uit te laten zien, moet het worden bestrooid met fijngehakte groenen. Voor dit doel is het geschikt:

• dille;
• peterselie;
• marjolein.

Als bijgerecht kunt u boekweit, rijst, gekookte aardappelen serveren. Zoals je kunt zien, is het gemakkelijk om kippenpoten in de oven te maken, maar uiteindelijk krijg je een heel smakelijk gerecht. Eet smakelijk.