Wat is het verschil tussen cognac en cognac?

Velen van ons cognac noemen cognac. Maar dit kan als een vergissing worden beschouwd, aangezien cognac een soort brandewijn is die wordt geproduceerd in Frankrijk, in het gebied dat "Cognac" wordt genoemd. En over het algemeen heeft de in de regio Cognac geproduceerde brandewijn het recht een cognacdrank te worden genoemd. In principe is het concept "brandy" niet van toepassing op een bepaalde drank en betekent het de technologie van de productie. Daarom is het duidelijk welke cognac nogal afwijkt van cognac.

Elke cognac kan cognac worden genoemd als deze aan de volgende eisen voldoet:

• Als voor de productie bepaalde kwaliteiten witte druiven werden alleen gebruikt.
• Bij de productie hield de fabrikant zich aan de regels voor het maken van wijn.
• Het drankje zelf werd gemaakt rond de stad Cognac.
• De sterkte van de drank moet minstens 40% zijn.
• Om de kleur te verbeteren, werd alleen karamel of een alcoholische oplossing op eiken krullen gebruikt.

Maar toch, met zekerheid, het verschilcognac van brandewijn is moeilijk. Immers, voor de manier van maken, cognac is alcohol, die wordt verkregen na het distilleren van droge wijn. Niet alle brandies kunnen cognac worden genoemd, maar technisch gezien zijn alle cognac brandy.

Maar toch was het mogelijk om duidelijker te bepalen wat deze twee dranken onderscheidt.

Cognac en cognac, verschil

1. Cognac alcohol bestaat uitsluitend uit natuurlijke ingrediënten, het is alleen in eiken vaten aangedrongen.
2. Brandewijn kan caramel tintelen en smaak geven en uit welk materiaal een container voor infusie wordt gemaakt - het maakt niet uit.
3. Cognac - het is nog steeds een merk van brandewijn, dat alleen in de Franse provincie wordt gemaakt - Cognac.

Zoals al eerder vermeld, die cognacis alleen gemaakt van een speciaal soort witte druiven die in een bepaald gebied groeit, dus het heeft nog steeds een strikte productietechnologie. Maar de regels voor de productie van brandewijn zijn niet vastgesteld. Brandewijn is geen specifieke drank, het is een dubbele distillatietechnologie. Dus onder het merk brandy kan je alles ontmoeten.