Hoe pap koken op melk?
Pap is ons eten. Waarheidsgetrouw, want je kunt 24 uur per dag pap eten! Dit gerecht is zeer voedzaam, voedzaam en smakelijk. Eerder in Rusland zonder pap, niet op bruiloften en bij een begrafenis. In onze tijd zul je natuurlijk tevreden zijn met een paar pappen, maar kleine kinderen en ouderen kunnen er niet zonder. Het is raar, maar hoe pap te koken op melk, helaas, niet iedereen weet het. Hier moet je de verhoudingen van granen en water nauwkeurig observeren, en de voorbereidingstijd is aandachtig waard.
Melkpap - onze favoriet
Melkpap, nog steeds wordt het genoemd - stroperig, dat kankook van een verscheidenheid aan ontbijtgranen. Een uitzondering kan alleen boekweit zijn, hoewel, kook boekweitpap op melk hetzelfde kan. Boekweitpap is vooral geliefd bij kinderen. Boekweit moet dus fijn malen naar de staat van cacaopoeder. Giet vervolgens het gefermenteerde boekweitmeel in de reeds gekookte melk. We mengen de massa en koken, letterlijk, 3-5 minuten op een laag vuur en niet te vergeten om de pap constant te roeren.
Voor het koken van alle melkpap, afgenomen ofvolle melk. Als er geen dergelijke bij de hand is, zal melkpoeder worden gebruikt. Aan het einde van het koken, een stuk boter, zout en suiker worden toegevoegd aan de pap van de melk naar smaak.
Havermout, mijnheer
Voor het ontbijt, is het het beste om havermout voor te kokenmelk. Het laadt het lichaam perfect op met energie en is zeer nuttig voor de werking van het gehele maagdarmkanaal. Hier is het meest elementaire recept voor havermoutpap, dat niet alleen geliefd is bij de Britten, maar ook bij de Russen. Wij nemen de volgende producten: 3/4 kop havermeelgraangewas, of graangewas; een glas melk; een glas water, 2 eetlepels boter, 1 lepel honing, een snufje zout en eventuele bessen. Vervolgens worden water en melk in de pot gegoten. Dit alles wordt aan de kook gebracht, zout en gegoten gries. Vergeet een lepel honing niet! De kooktijd is slechts 10 minuten, en bij het serveren van havermout als ontbijt, kunt u er geurige stukjes bessen in doen.
Zeer smakelijk en veel favoriete rijstpap op melk. Het recept voor de bereiding vindt u hier.
Je kunt de pap niet bederven met olie
Hoe gierstpap op de juiste manier op melk te koken,het zou beter zijn om onze grootmoeders te vragen. Ze weten dat pap van deze grutten wordt beschouwd als een opslagplaats voor vitamines en wordt gekenmerkt door een milde smaak. Van tevoren moet de gierst goed worden afgespoeld. Dan moet de pure gierst licht worden verdampt, dat wil zeggen nogmaals afspoelen met heet water. Om gierstpap van water in een pan te gieten giet je twee keer zoveel als de granen. Dit is om ervoor te zorgen dat de peer perfect wordt gekookt. Gedurende 10-15 minuten in de verdampte gierst wordt melk toegevoegd en de pap wordt gekookt tot klaar voor nog eens vijf minuten. En in de afgewerkte pap moet je een flinke hoeveelheid boter zetten. Ze bederven tenslotte de pap niet!
Kook tarwepap op melk moet precies hetzelfde zijn als gierst. Alleen hier gedurende ongeveer 10 minuten tot het klaar is, kan de tarwepap in een voorverwarmde oven worden gestopt, om zo te zeggen wegkwijnen.
Ze zeggen dat pap een "tweede brood" is. Dat klopt, want de pap zit vol vitamines en geeft het lichaam enorme kracht. Weet je nog, tenminste drie Russische bogatyrs? Ze groeiden gewoon op melkpap.
