Wat te koken voor een picknick?

Voor velen veroorzaakt het woord picnic meteen associaties metkampvuur, tent en ... een verscheidenheid aan eten! Ja, het is zo leuk om zelfs een simpele worst in de frisse lucht te kauwen. Het lijkt erop dat de aardappelen van het huis al saai zijn, en als je naar een picknick komt, kun je je niet voorstellen hoe je geen aardappelen in het vuur kunt steken en van een gepofte aardappel kunt genieten. Laten we in het algemeen zeggen dat je nog kunt koken voor een picknick, welk voedsel en snacks je kunt nemen en wat te nemen is niet wenselijk. Over dit en de ander op dit moment.

Eten voor een picknick: het is belangrijk om te onthouden

• Picknicks vallen vaak in een warme periode,Wanneer je op de grond kunt zitten, in de warme zon. Daarom, bij het beslissen wat te bereiden voor een picknick in de zomer, is het de moeite waard te onthouden van een dergelijke eigenschap van producten als hun bederf, versnellen in omstandigheden van warmte. We zullen op dit feit vertrouwen.
• Je kunt echter één truc gebruiken. Als een picknick vooraf is gepland, hebt u tijd om een ​​"koelkast" voor uw producten klaar te maken. Natuurlijk, als u een fervent liefhebber van picknicks bent, kunt u een speciale koelkastzak kopen, maar u kunt het zelf maken zonder overgewicht.
• Breek vooraf mineraalwater, sap of iets dergelijksandere drankjes die u op een gekoelde picknick zult drinken. Leg de flessen vóór de picknick op de bodem van de zak en rond de randen, en wikkel deze in een doek. En zet de producten dan veilig in de zak. De kou houdt de versheid van de producten, zodat je heel veel kunt koken voor een picknick, zonder te denken dat er iets mis gaat. Tegen de tijd dat je aan de "tafel" bent verzameld, zijn leuke, koele drankjes klaar voor gebruik.
• U mag geen producten nemen die bederfelijk zijn. Uiteindelijk zal uw "koelkast" u demonteren en producten kunnen aan de "tafel" verslechteren. Dit zijn bijvoorbeeld gekookte eieren; gerechten, gekleed in zure room, mayonaise; melk en zuivelproducten. In extreme gevallen kunt u mayonaise in een aparte container doen en salades en broodjes direct voor consumptie vullen.
• Het is het beste voor een picknickgroente (komkommers,tomaten, wortelen, aardappelen), vruchten (appels, sinaasappels, peren, pruimen, kiwi, enzovoort), geprefabriceerde produkten zoals gerookte vlees, vis, gevogelte. Worst, worst, ham (bij voorkeur gesneden). Vergeet niet het brood! Iedereen kent de meest populaire snack op de picknick - uiteraard, sandwiches!
• Geschikt ingelegd vlees voor shish kebab. In de regel zal een acute marinade vlees behouden. Als de marinade op zuivelproducten is gebaseerd, is het beter om het koken niet uit te stellen.
• Vergeet ook niet zulke noodzakelijke kleinigheden als zout, suiker (voor thee), theebladeren, koffie (er zijn fans), peper en andere specerijen naar believen. Nou, niet echt over eten - neem wedstrijden, gerechten.
• Voor kinderen kun je snoep meenemen: kozinaki, koekjes, peperkoek, wafels.
• Zaden (alleen niet in de natuur strooien), noten, brood.

Picknick in de natuur: wat koken

En tot slot een paar recepten.

Knoflook boter voor broodjes

Thuis klaargemaakt.

Het is noodzakelijk: knoflook naar smaak, groen (dille, peterselie), zout, peper (indien gewenst), verzachte boter.

Olie in de blender. Knip de groente vervolgens fijn en pers de knoflook eruit. Klop. Klaar.

"Sandwich"

Je kunt van tevoren koken, of buiten.

Het is noodzakelijk: stokbrood (of gewoon broodjes), ham, groene salade, tomaat, kaas, peper, komkommer.

Baget snijdt mee en stapel allesvermelde producten op de manier waarop u zich op uw gemak voelt. In plaats van ham kun je een vers gekookte worst op het vuur nemen. Van boven kun je naar smaak mayonaise of ketchup toevoegen. Voor deze "sandwich" kun je de knoflookolie gebruiken.