Hoe bevroren garnalen te bereiden?
De zomer nadert, wat betekent dat zeer binnenkortVelen zullen hun ogen richten op zulke heerlijke bewoners van de zeeën en oceanen als garnalen. Wat is er heerlijker dan vers gekookte garnalen met bier of wijn? Dit soort vis wordt echter niet alleen genoten door liefhebbers van deze alcoholische dranken. Garnalen zijn immers niet alleen heerlijk op zichzelf, maar ook erg handig.
Nu zul je leren hoe je bevroren moet bereidengarnalen. Houd er rekening mee dat bevroren garnalen in de winkel NIET rauw worden verkocht. Vaker zijn ze al gekookt, daarom hoeven ze niet lang te koken.
Doe het volgende om bevroren garnalen te bereiden
- Ontdooi de garnalen bij kamertemperatuur. Je moet weten dat je ze niet opnieuw kunt invriezen.
- Giet het water in een pan, doe het vuur aan en laat het koken.
- Plaats in het water een laurierblaadje, een eetlepel tomatenpuree, zout het en pepeer het. Je kunt verschillende kruiden naar smaak toevoegen, evenals een paar schijfjes citroen.
- Plaats de ontdooide garnalen in een pan met water (op middelhoog vuur).
- We hebben al gezegd dat bevroren garnalen al vaker worden verkocht. Kook de garnaal daarom ongeveer 8-10 minuten op middelhoog vuur.
- Leg de garnalen op een schaal en besprenkel met citroensap. Je kunt wat meer sprenkelen en bestrooien met gehakte kruiden (dille, peterselie).
Als je te lang kookt, dan is het vleesgarnalen worden een beetje "rubber". Maar nog steeds vrij eetbaar en smakelijk. Idealiter zou garnalenvlees in de mond moeten smelten. Als je de garnaal kookt, dobberen ze vanaf de bodem van de pan naar de oppervlakte. Dit zal een zeker teken zijn dat de garnalen klaar zijn, en het is tijd om de plaat uit te zetten.
Dus je leerde bevroren garnalen bereiden. Hierin is niets ingewikkelds. Om smakelijke garnalen te koken, volgens ons recept, kan zelfs iemand die ver van koken is. U kunt uzelf, uw vrienden of familieleden, een heerlijk en gezond gerecht plezieren.
Eet smakelijk!
