Wat kun je eten met diabetes?

Diabetes is een zeer ernstige ziekte. En de gevolgen kunnen heel verdrietig zijn als je een bepaald dieet niet volgt. Vandaag zullen we praten over wat je kunt eten met diabetes. Immers, ondanks het feit dat een persoon met diabetes zichzelf op alle mogelijke manieren zou moeten beperken, heeft het lichaam nog steeds vitamines, sporenelementen en andere stoffen nodig die bij hem of haar komen met een of ander voedsel.

Diabetes mellitus: wat kun je eten

In feite, producten die je kuntgebruik bij diabetes, best veel. Laten we beginnen met de meest elementaire, voor ons - brood. Brood kan worden geconsumeerd, maar bereid uit volle granen, evenals brood, waarin zemelen worden toegevoegd. Wit brood wordt niet aanbevolen.

Vanaf het eerste kun je vegetarische soepen eten, ofSoepen op beenbouillon met groenten. Met dit alles kun je meerdere keren per week eten, zelfs bonen soep, okroshka, borsjt op vlees of visbouillon.

Ze zeggen dat een persoon met een suikerdiabetes, vlees moet noodzakelijk aanwezig zijn in de voeding. Niet alle soorten vlees kunnen echter worden geconsumeerd. De voorkeur moet worden gegeven aan vetarm vlees: rundvlees, kip, kalkoen, lamsvlees, konijnenvlees, kalfsvlees. Aldus zou het accent op vlees van een vogel moeten staan. Gebakken vlees kan worden geconsumeerd, maar zelden. Een ander ding - gekookt vlees, geglaceerd. Worst is niet het beste voedsel voor een zieke, maar soms kunt u het zich veroorloven een beetje gekookte worst te gebruiken met een laag vetgehalte. Bijproducten kunnen ook worden geconsumeerd, maar zelden. Wat betreft vissen, diabetici kunnen vis eten en hebben het nodig. En de meest uiteenlopende: navaga, kabeljauw, snoek, ijzige rug, enz. Vis kan worden gekookt, gebakken, gekookt in een gelei-vorm. Je kunt ook frituren, maar veel minder vaak. Eet niet alleen vis, maar ook andere zeeproducten. Het is bovendien niet verboden - het is erg handig.

Wat voor soort fruit kan ik hebben met diabetes?

Van fruit en bessen, geef niet zo veel de voorkeurzoet voor hun soort. Deze omvatten: peren en appels, sinaasappels, citroenen, pruimen, veenbessen, veenbessen, perziken, granaatappel, aardbeien, kersen, frambozen, grapefruit, aalbessen. Dit alles kan worden geconsumeerd, zowel in een rauwe, natuurlijke vorm, en in de gedroogde vorm, als in de vorm van kissels en compotes. Je kunt een natuurlijke ader eten, gekookt met deze vruchten en bessen. Suiker in compotes, jellies en zo, kun je echter niet toevoegen. Gebruik voor dit doel alleen suiker vervanger. Je kunt niet eten: bananen, ananassen, druiven, meloenen, gedroogde pruimen, vijgen en rozijnen.

Welke groenten kan ik hebben met diabetes?

Groenten moeten regelmatig worden gegeten. Bovendien is een groot aantal. Beperkingen die groenten betrokken zijn vrijwel afwezig. "Bijna", omdat het zou hebben om jezelf te beperken tot alleen gebruik maken van groenten die rijk zijn aan koolhydraten zijn - het is aardappelen, wortelen en bieten. Het eten van bonen en groene erwten moet zorgvuldig worden gecontroleerd om niet per ongeluk in het bloed verhogen van het niveau van suiker. Al het andere kan worden gegeten in onbeperkte hoeveelheden, en ze zijn: alle soorten kool, blad sla, komkommers, tomaten, aubergines, uien, paprika, linzen, courgette, koriander, pompoen, ekstragon, peterselie en dille, selderij.

Kan honing met diabetes zijn

Helaas is er vandaag geen eenduidig ​​antwoord op deze vraag.deze vraag. Er zijn zeer actieve geschillen: sommige deskundigen zeggen dat honing moet worden gegeten door diabetici, anderen zeggen dat honing wordt verbannen uit de consumptie. In elk geval, zelfs degenen die zeggen "voor" het gebruik van honing, zeggen dat het in beperkte hoeveelheden moet zijn, rekening houdend met elke specifieke situatie. Er zijn patiënten die meer honing kunnen hebben, anderen hebben veel minder honing nodig. Bovendien zijn niet alle soorten honing geschikt. Gebruik geen padeviy en limoenhoning. Alleen kwalitatieve, volwassen honing wordt als nuttig beschouwd.

Kan ik drinken met diabetes?

Alcoholische dranken moeten volledig worden geëlimineerd. Alle artsen van de wereld zeggen dat alcohol bij diabetes gecontraïndiceerd is. Als je praat over drankjes, kun je thee, koffie drinken (het is geen koffie), tomaat, bessen en vruchtensappen, mineraalwater drinken. Maar vergeet niet dat er geen suiker aan een van de drankjes kan worden toegevoegd. Het maximum is de suikervervanger. Te zoet fruit of bessensap kan worden verdund met water. Je kunt magere melk en magere kefir drinken.

Een dergelijke onaangename ziekte is deze diabetes. Wat je nu kunt eten, weet je. Natuurlijk is elke situatie anders dan de andere, dus het is logisch om een ​​specialist te raadplegen - een voedingsdeskundige. Voorbeeldmenu, evenals algemene informatie over het dieet voor diabetes, kunt u in een ander ons artikel zien: "Diabetes dieet".