Wat kan ik van een kip koken?
Kip is een van de meest betaalbarebronnen van dierlijke eiwitten. Bijna alle gerechten van de kip worden eenvoudig bereid en nemen weinig tijd in beslag om te koken. Kip in uw menu zal het gezin voeden met heerlijke gerechten en uw budget besparen. In dit artikel zullen we kijken naar recepten voor wat er met kip kan worden gekookt.
Gerechten van kip
Kipnuggets kwamen van de Amerikaan naar ons toekeuken. Zacht van binnen, buiten zijn ze bedekt met een knapperige korst, smelt ze gewoon in de mond. Uitstekende snack of een tweede gang. 15 minuten worden voorbereid. Om dit te doen heeft u nodig: meel, eieren, zout, peper en kaas.
- Kipfilet moet in dunne reepjes worden gesneden.
- Klop de eieren met zout en peper tot een gladde massa.
- Doop elk deel van de borst op zijn beurt in het ei, dan in de bloem en vervolgens in de kaas.
- Bak in een braadpan in plantaardige olie tot ze goudbruin is
Het gerecht is klaar!
Kippenvleugeltjes, gemarineerd in bier en mosterd,met de toevoeging van groene uien kan worden gebakken onder een grill, op een barbecue of gewoon in de oven. De smaak van bier voelt helemaal niet, alleen een aangenaam aromatisch aroma herinnert eraan. Bereidingstijd - 25 minuten. Om dit te doen heb je nodig: bier, mosterd, ui, zout, peper en vleugels.
- Vleugels moeten in segmenten worden gesneden.
- Meng ze met mosterd, ui en zout naar smaak.
- Vul al het bier en bewaar het op een koele plaats gedurende ongeveer een uur.
- Je kunt in de oven op de grill bakken met perkamentpapier.
- Het is ook een uitstekende optie voor zomerrecreatie en barbecue.
Kippentrommels, gebakken en gembermandarijnen. Shins hebben een pikante en ongewone smaak en kunnen elke gastronomie behagen. Voorbereiding duurt 35 minuten. Je hebt nodig: kippentrommels, mandarijnen, olijfolie, paprikapoeder, zwarte peper, ui, gember, zout en suiker.
- Snijd de ui en mandarijnen met ringen en voeg ze toe aan de ovenschaal.
- Op hen verspreiden we de schenen, zout, peper en besprenkelen met paprika.
- Giet dan olijfolie, verwarm de oven tot 200 graden. We bakken er 25 minuten in.
- We koken de saus in een blender van gekoelde mandarijnen en gember.
- Giet de resulterende massa in een kom zout en suiker naar smaak.
- Afgemaakte schenkels gieten de saus en bak ze 15 minuten in de oven.
Het gerecht is klaar!
Dit zijn natuurlijk niet alle recepten voor kipgerechten. Je kunt veel van dit vlees bereiden. Hier zijn slechts enkele ideeën.
- Kipfilet, gepaneerd in walnootbroodmengsel, even lekker in warme en koude vorm. Heeft een prachtig nootachtig aroma, zacht vlees aan de binnenkant en een knapperige korst. Kooktijd 35 minuten.
- Gebakken kip met Franse kruidenis sappig en zeer delicaat vlees met een pittig aroma. Eerst wordt de kip gemarineerd in citroensap met Franse kruiden en vervolgens gebakken met uien en citroenschillen. Voorbereiding duurt 2 uur.
- Kipfilet in melk. Een zeer interessante manier van koken zorgt voor sappigheid en zachtheid van de kipfilet. Het wordt eenvoudig aan de kook gebracht en 1 uur onder een warme deken gelegd. En het heerlijke gerecht is klaar!
- Kipfilet met dille in zure room wordt heel eenvoudig en snel bereid, slechts 20 minuten. De filet wordt sappig dankzij zure room en uien en krijgt een eigenaardige smaak van dille.
- Gebakken kippendij met sojasauszal altijd zacht en sappig blijken te zijn. Sojasaus geeft het gerecht oosterse noten, honing - gouden korst en ketchup - de ontbrekende zuurheid. Voorbereiding duurt 50 minuten.
- Kipfilet in pittige zuivelsaus met groentenzal ons verbazen met zijn geur. Dit zal geen 100% eerste of tweede cursus zijn, maar eerder iets gemiddelds. Uitstekende combinatie van kip en pikante saus met curry. De voorbereiding duurt 35 minuten.
- Kaasballen met een verrassing. Als vulling van knikkers kunt u olijven, olijven, noten, druiven of andere zure bessen gebruiken. Het duurt 20 minuten om te koken.
- Kip op een rijstkussen heeft heel weinig kooktijd nodig, het belangrijkste werk zal de oven doen. Na 45 minuten heb je een volledig diner voor vier.
- Kip met papaja. Papaya helpt om eiwitten, vetten en zetmeel beter te verteren, helpt de darmen te reinigen en verwijdert de resten van eiwitten. Deze exotische vrucht is ongelooflijk gezond en geeft dit gerecht een onvergetelijke smaak. Voorbereiding - 20 minuten.
- Kipfilet met ei en mosterd heeft een onuitsprekelijke pikante smaak, als gevolg van langdurig beitsen in mosterd. En als je mierikswortel toevoegt, krijg je een sprookje en in slechts een half uur.
- Gebakken kippentrommelstokken in bladerdeeghebben een toonbare uitstraling en laten niemand onverschillig. Kippensap impregneert het deeg, het vlees is opvallend geroosterd, heeft een rossig uiterlijk door de smering met de dooier. Voorbereiding - 40 minuten.
- Kippenvleugeltjes gemarineerd in grapefruitsap heeft een aangename zure smaak en een lichte smaak van grapefruit. Een gedroogde dille in plaats van vers geeft een diepere smaak en smakken. Kooktijd - 3 uur.
- Kip met sinaasappelen in karamel wordt op de pot gekookt. Hierdoor krijgt u een knapperige dunne korst zonder een druppel vet, en water in de pot beschermt het vlees tegen uitdroging.
- Kipfilet in een sesamkaas-chef is een uitstekende snack of toevoeging aan pasta of aardappelpuree. Gepaneerd met sesam en kaas maakt kippenvlees sappiger en smakelijker.
- Goulash van kipfilet met champignons en tomaten trekt beschikbaar zijn en geschikt voor dagelijks menu. Dikke saus geeft een uitstekende combinatie met puree en granen. Bereiding - 1 uur.
- De kip gebakken op zout is zeer eenvoudig, zuinig en smakelijk gerecht, perfect zal naderen tot een feestelijke tafel. Garneer beter met aardappelpuree. Kooktijd - 1 uur.
- Kipsalade is heel eenvoudig en snel klaar te maken. Als je denkt aan wat je zonder moeite van een kip kunt doen, stop dan op deze salade, alle ingrediënten zijn te vinden in de koelkast van een gastvrouw en het resultaat zal je binnen 20 minuten behagen.
Nu weet je wat je van een kip moet koken. Fotorecepten zijn net zo nuttig voor u. Je kunt ze vinden op internet.