Hoe kook je soepnoedels?

Soep met noedels is voor velen een geliefd gerecht. Noodles zijn een universeel product. Het kan worden bereid als bijgerecht voor vlees, vis, eten met kaas of ketchup of gewoon in soepen.

In dit artikel zullen we kijken naar het maken van soepnoedels.

Noedelsoep met kip

Dieetkippensoep met de toevoeging van noedels. Noodles moeten worden gekozen om te proeven. Voor deze soep zijn de lange noedels en de ondiepe ook goed. Je kunt ook altijd lange noedels nemen en de gewenste maat inslaan.

De ingrediënten

• 300 gram kippenfilet;
• 1 ui;
• 1 wortel;
• Noodles (hoeveelheid naar keuze: iemand houdt van meer, iemand minder);
• greens;
• peper;
• zout;
• 2 kleine aardappelen.

voorbereiding

1. Breng in een pan koud water, zet de hele filet en breng aan de kook.
2. Wanneer de soep kookt, schil uien en wortels, zet in bouillon.
3. Maak op dit moment aardappelen klaar: was het en maak het schoon. Snijd in kleine blokjes.
4. Nadat de bouillon ongeveer 30 minuten heeft gekookt, voeg je de aardappelen en de noedels toe.
5. Verwijder na 10 minuten de uien en wortels uit de bouillon en gooi ze weg.
6. Neem de kipfilet en snij in kleine stukjes.
7. Voeg weer toe aan de soep, breng op smaak met zout en peper en laat nog 10 minuten koken.
8. Haal van het vuur, voeg fijngehakte greens toe: lente-ui, dille, peterselie. Sluit het deksel en laat het ongeveer 15 minuten rijzen.

Klaar. Deze soep kan worden gekruid met zure room.

Noedelsoep met melk

Deze soep wordt vaak gevoed door kinderen of mensen die gewoon moe zijn van saaie gerechten. Ook is het perfect voor diegenen die zich houden aan een dieet.

De ingrediënten

• 1 liter melk;
• 1 liter water;
• 3 eetlepels kristalsuiker;
• 1 kopje ondiepe noedels;
• Boter (naar smaak);
• Additieven (vanilline, gedroogd fruit, kaneel, enz.);
• Zout.

voorbereiding

1. Giet in de pan water en melk, giet onmiddellijk de suiker en zout naar smaak.
2. Wanneer de melk met water kookt, roeren, voeg de noedels voorzichtig toe.
3. Daarna 10-12 minuten koken.
4. Wanneer de soep klaar is, dienen zij, toevoegen van elk een plakje boter.

Je kunt ook toevoegen aan vanillesuikerof vervang 1 eetlepel van drie eenvoudige kristalsuiker door vanille. Je kunt fijngehakte gedroogde vruchten toevoegen aan een geprepareerde schaal, bijvoorbeeld gedroogde abrikozen of pruimen, dit zal het gerecht niet bederven. Als je op dieet bent en nog minder caloriën wilt eten, verander dan het percentage water en melk. Bijvoorbeeld 600 ml melk en 1,4 liter water.

Soepnoedels kunnen worden bereid als een gerecht dat meer voldoening schenkt, bijvoorbeeld met rundvlees en adzhika of tomatenpuree. Het is het beste om aardappelen, geraspte wortels, rijst in een soep met noedels te combineren.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in deze artikelen:

• Hoe noedels te koken
• Kippensoep koken