Wat te maken van courgette?

Groenten zijn zeer nuttige groenten, waarvanje kunt verschillende gerechten maken. Ze zullen verbazen met zijn aroma, verzadiging en smaak. Dus, bijvoorbeeld, op een feestelijke tafel kun je een cake van hen koken, en voor een familie diner squash rosanne. Het is de recepten van deze gerechten zullen verder worden besproken.

Wat is er heerlijk om te maken van courgettes: originele cake

Een cake is snel genoeg gaar. Het belangrijkste van tevoren is om de volgende ingrediënten in te slaan:

• courgette - 900 g;
• tarwebloem - 400 g;
• ei - 3 stukken;
• champignons - 250 g;
• frisdrank - 2 fluisteringen;
• tomaat - 2 stuks;
• knoflook - 1-2 kruidnagels;
• ui - 2 stuks;
• mayonaise - 250 ml;
• greens - ¼ van de straal;
• plakjes spek - 5 st.;
• Zout en specerijen - naar smaak.

Deze originele cake is in verschillende fasen bereid:

1. Neem courgette, was onder stromend water, pel de schil af en rasp op een grote rasp. Knijp het sap eruit, voeg zout, peper, eieren toe aan de resulterende massa en mix alles grondig.
2. Begin geleidelijk meel aan courgettes toe te voegen en ineinde - soda. Het is noodzakelijk om een ​​homogene massa te verkrijgen. Verdeel het in vier delen. Elk van hen rolt in een cake van 1-2 cm dik en bak ze in de oven op middelhoog vuur tot ze gaar zijn. Het is noodzakelijk om dit te controleren met een tandenstoker. Daarop zouden geen klontjes courgettedeeg mogen zitten.
3. Snijd de champignons en uien fijn. Bak deze ingrediënten tot ze goudbruin zijn. Snij de fijne knoflook fijn, hak de greens fijn en voeg ze toe aan mayonaise. Meng alles goed en leg apart.
4. Tomaten snijd ze in dunne plakjes en bak ze meetwee kanten met de toevoeging van een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Leg ze dan op een bord en leg het spek op hun plaats en bak het lichtbruin.
5. Begin met het vormen van de taart. De eerste gekoelde cake smeert het mayonaisemengsel en legt over de bovenkant van de champignons en uien. Bedek het dan allemaal met een tweede cake. Smeer het in met mayonaisemengsel en doe er tomaten in. Zet de derde cake bovenop de rest. Smeer het in met een mayonaisemengsel en verdeel de resterende champignons. Bedek het allemaal met de vierde cake. Smeer haar mayonaisefamilie in en versier met spekreepjes. Strooi er een beetje groen bovenop.
6. Laat de cake 20 minuten in de koelkast staan. Dien dan aan de tafel.

Doorgaan met het thema van wat te doen van courgette,u zou het recept moeten adviseren voor het bakken in de oven, die u in dit artikel aantreft: Hoe courgette in de oven te koken. Je kunt ook pannenkoeken met kaas van courgettes maken: pannenkoeken koken van een courgette.

Wat te maken van courgette: aromatische rosan

Rozan is een uitstekend gerecht, dat een ongewone smaak en een geweldig aroma heeft. Om het klaar te maken, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

• kaas hard - 100 g;
• courgette - 1 stuk;
• ei - 1 stuk;
• kruiden en zout - naar smaak;
• klaar deeg vlokkig - 12 packs.

Bereid rosanne van courgettes als volgt:

1. Neem het bladerdeeg en rol het dun. Leg het in een ronde vorm en leg het opzij.
2. Was courgette, snij in dunne cirkels. Kaasrooster op een fijne rasp. Klop in een kom het ei, voeg kruiden en zout toe.
3. Leg de gesneden courgettes op het opgerolde bladerdeeg. Smeer ze met een losgeklopt ei en bestrooi met kaas.
4. Bak het rosannel 20-25 minuten in de oven. Haal het eruit, snijd het in kleine stukjes en serveer het op de tafel.

Als je courgette wilt bakken, dangebruik de recepten uit het artikel Hoe courgette te bakken en blus ze zullen helpen met de aanbevelingen in het artikel Hoe te om courgettes te doven. Bereid soep en puree van courgettes zal u helpen artikel Wat te koken van courgette.