Met wat dumplings te eten?

Iemand heeft deze dienst, voor het geval er geen istijd om iets te verzinnen, en bijna elke dag geniet iemand van dit halffabrikaat. Dumplings. Je favoriete gerecht kan echter saai worden als je het elke dag opeet. Hoe de situatie op te lossen? Hoe het "dumplings-menu" te diversifiëren? Laten we praten over waar we dumplings mee moeten eten. De opties zijn zeer origineel.

Wat dumplings te eten: opties voor additieven

1. Perfect benaderingen pelmeni dergelijke saus: drie eetlepels (tafel, natuurlijk) van zure room met een teentje knoflook (geperst door een pers of fijngehakt), greens (dille, peterselie) en een eetlepel sojasaus. Snijd peper en giet de saus pelmenki.
2. Zure room gemengd met tomatenpuree (2: 1) met toevoeging van mosterd. Een geweldige saus waar veel mannen van houden.
3. Kaassaus voor dumplings. Het duurt een gesmolten kaas of een harde kaas, melk, bloem, boter, zout, peper. De basis zal klassieke bechamelsaus zijn, maar met een pikant additief. In een koekenpan (medium vuur), smelt de boter (ongeveer een eetlepel), voeg bloem gezifte (zoveel). We mengen alles goed en beginnen een glas melk te gieten met een dun straaltje, constant roerend met een houten spatel. Solim, peper. Verhoog het vuur en voeg de geraspte kaas toe (gram 100-130). Roeren, koken tot de kaas oplost. Verwijder vervolgens van het vuur, voeg gehakte greens toe. Kaas saus voor dumplings is klaar. Voor piquancy kun je een lepel sojasaus toevoegen, alleen dan moet je minder zout.
4. Nou, de klassieker, met wat ze meestal Pelmeni eten: met boter, room, mayonaise, ketchup en zelfs met azijn (best een beetje azijn op de dumplings en voeg boter toe).