Hoe een taart bakken?
Kwamen de gasten onverwacht naar je toe? Of is dit bezoek al lang gepland? Gastvrije eigenaar behandelt zijn vrienden altijd met thee en biedt u natuurlijk iets lekkers te drinken aan. Dit zal je helpen om kant-en-klare culinaire hoogstandjes te maken, die worden verkocht in de dichtstbijzijnde supermarkt ... Maar, je zult het ermee eens zijn, om gasten te verrassen of hun huisgenoten te plezieren, is het beter om je te wenden tot de geheimen van thuis koken. Pastei, cake, broodjes, thuis gebakken, verschillen altijd van warmte, tederheid en speciale smaak, bekend uit de kindertijd "zoals een moeder of grootmoeder."
Wilt u leren hoe u een heerlijke maaltijd kunt aanvullenbakken, thuis gekookt? Ons artikel vertelt je enkele recepten van het favoriete dessert van velen, leert je hoe je thuis een heerlijke cupcake kunt bakken.
Hier zijn enkele instructies om zelf een taart te bakken met de meest gebruikelijke producten. Natuurlijk, om je werk succesvol te maken, trakteer jezelf op het bakken met liefde.
Hoe maak je een cake met rozijnen bakken
Je hebt nodig
- 1 glas suiker,
- 150 gr. olie (u kunt margarine nemen),
- 5 - 6 eieren,
- 2 kopjes bloem,
- 75 gr. rozijnen,
- 1/2 citroen en / of 1/2 zak vanilline.
voorbereiding
Rozijnen voor het toevoegen aan het deeg moet worden doorweektwarm water voor een paar minuten. Het is noodzakelijk een zachte boter met suiker te malen, zodat een uniforme weelderige massa wordt verkregen en de suiker wordt opgelost. Voeg de eierdooiers toe aan het resulterende mengsel door veel wit te malen. Voeg dan de citroenschil, bloem, rozijnen toe. Meng alles grondig. Op het einde, giet het eiwit, voorgeklopt in een schuim in een aparte kom. Vorm de olie met olie, bestrooi met bloem. Giet het afgewerkte deeg in een vorm en kook 30-50 minuten (rekening houdend met de dikte van de deeglaag) in een voorverwarmde oven op 180-200 ° C 0C.
Hoe een kwarktaart te bakken
Je hebt nodig
- 290 g bloem,
- 150 g boter of margarine,
- 330 g suiker,
- 260 g cottage cheese (beter dan 18% vet, u kunt en de andere),
- 3 eieren,
- 16 g bakpoeder (ongeveer 1 standaardpakket)
- poedersuiker (voor beregening),
- citroenschil en andere additieven (rozijnen, vanille, enz.) naar believen.
voorbereiding
Sla gedurende 5 minuten zachte boter met suiker(betere menger om een homogene massa te verkrijgen en volledige oplossing van suiker). Voeg de kwark toe, meng goed. Voeg geklopte eieren toe, meng de hele massa opnieuw. Voeg vervolgens bakpoeder en gezeefde bloem toe. Roer de massa de laatste keer zodat er geen klonten overblijven. Leg het deeg in een vorm en bak de cake ongeveer 45-55 minuten op een temperatuur van 170 graden 0C. Bak tot ze goudbruin zijn. Voordat je de cupcake uit het formulier haalt, laat je hem een beetje afkoelen!
Handig advies. Als het midden van het deeg vochtig blijft tijdens het bakken, kunt u de cake afdekken met folie voor de baktijd. Controleer of de cake klaar is met de hulp van een reguliere wedstrijd - als de wedstrijd schoon is terwijl je de taart slaat, is deze klaar!
De wetenschap heeft een stap voorwaarts gemaakt en vandaag op onzekeuken zie je nieuwe huishoudelijke apparaten die je zullen helpen bij het creëren van culinaire meesterwerken: een broodbakmachine, een multivarka, snelkookpan, enz. We waren geïnteresseerd in hoe een taart in een broodbakmachine te bakken? Is het mogelijk?
Voorbereiding van cake in de broodmaker
Je hebt nodig
- 1 glas zure room,
- 3 eieren,
- 1 glas suiker,
- 1,5 kopjes meel,
- 1,5 theelepel soda (frisdrank wordt geblust met azijn of citroensap).
voorbereiding
Meng de eieren met suiker. Giet de resulterende massa zure room erin, voeg soda toe, meng goed. Giet vervolgens het meel erbij en kneed het deeg, dat er in consistentie uitziet als een dikke zure room. Leg het deeg in een broodbakvorm, voeg eventueel gedroogd fruit toe, enz. Bak 60 minuten. + naast gekookt in de "Bakken" -modus of op een geschikt broodbereidingsprogramma. Sommigen van hen zijn uitgerust met specifieke programma's, bijvoorbeeld 'Cake'.
We hopen dat je het meest favoriete cupcake-recept zult vinden en het jezelf, familieleden en vrienden zult plezieren.
