Wat te koken met bloem?

Ondanks het feit dat meelgerechten niet altijd zijngunstige invloed hebben op het figuur, ze blijven nog steeds graag geziene gasten op elke tafel. Als je niet weet wat er met bloem kan worden gekookt, zodat het niet beter wordt, zet je de fantasie aan en je zult vele manieren vinden om deze situatie op te lossen.

Koriander maïsmeel

Als je niet alleen lekker wilt eten, maar ookgezonde voeding, denk dan na over wat te koken met maïsmeel, wat verrassend genoeg niet alleen het immuunsysteem versterkt, maar ook de teint positief beïnvloedt, waardoor het lichter, gezonder en daarom aantrekkelijker wordt. Korzhiki van maïsmeel - dat is het proberen waard, omdat ze niet alleen nuttig zijn, maar ook ongelooflijk lekker.

ingrediënten:

• Maïsmeel - 1 kg.
• Gist - 20 g.
• Suiker - 100 g.
• Tarwebloem - 250 g.
• Boter - 100 g (kan worden vervangen door smaltz).
• Milk.
• Pruimenjam (kan worden vervangen door kers).
• Zout (naar smaak).

Verdun tarwemeel met gist in ééneen glas melk, bij voorkeur warm (opara). Voeg vervolgens uit het ei, maïsmeel, een snufje zout, boter, suiker, koekjesdeeg met melk. Het resulterende maïsdeeg wordt zorgvuldig gekneed met ondoorzichtig en vervolgens uitgespreid op een ingevette bakplaat met een lengte van niet meer dan 1,5 cm. Breng bovenop de pruimen jam aan op een afstand van twee centimeter van elkaar en laat deze op een warme plaats staan ​​om op te tillen. Bak het deeg in de geest tot een roze kleur.

Het is aan te raden de kant-en-klare taart in vierkanten te snijden, zodat er in het midden van elke taart een pruimenstam zit. Voor een esthetischer uiterlijk, strooi de koekjes met suiker.

Zrazy van boekweitmeel met kwark

Als u niet kunt beslissen wat u van boekweitmeel wilt maken, probeer dan een eenvoudig, maar zeer smakelijk recept van zraz van boekweitmeel met kwark te implementeren.

Je hebt nodig:

• Boekweitmeel - 200 g.
• Suiker - 2 eetlepels.
• Boter - 1 of 2 eetlepels.
• Kwark - 250 g.
• Ei - 2 stukken.
• Melk - 2 glazen.

Doe in de kom 1 ei, 1 eetlepel suiker, kwark enalles is goed om te malen. Breng de melk aan de kook, voeg het boekweitmeel en de boter toe. Zet alles op laag vuur totdat het gaar is. Meng pap met suiker en eieren. Van de ontvangen massa tot pastei, in het midden waarvan het noodzakelijk is om kwark te zetten.

Giet water in een pan en breng het aan de kook. Zet een metalen vergiet op de top van de pot en doe het zabber erin en kook het totdat het helemaal klaar is. Voor het beste effect, wordt het aanbevolen om het zrazy water te geven met zure room.

Roggemeelkoekjes

Niet veel mensen weten wat ze van roggebloem moeten makenje kunt heel veel, en elke keer blijkt het gerecht niet alleen aangenaam naar de smaak, maar ook heilzaam voor het lichaam. Roggebloem koekjes met fruit en groenten - dit recept zal een van de favorieten worden van elke meesteres, als het maar goed gaar is.

Vereiste ingrediënten:

• Kefir - 200 g.
• Ei - 3 stukken.
• Bran.
• Plantaardige olie - 50 g.
• Roggemeel.
• Kwark - 100 g.
• Fruit - naar smaak (aanbevolen: appels, bieten, wortels, pruimen).

Voeg in roggemeel ongeveer 1/3 van het bovenstaande toehoeveelheid zemelen. Opmerking: als u de ingestelde limiet overschrijdt, wordt de cookie bijna oneetbaar. Kneed het deeg van eieren, gesmolten boter, kwark en yoghurt. Het moet een dikke zure room worden, daarom is het in dit stadium noodzakelijk om water toe te voegen. Voeg veel gehakte groenten en fruit toe. Verspreid op een ingevette bakplaat met een lepel met plantaardige olie. Breng aan de bovenkant van het deeg een groef aan voor een meer esthetische uitstraling.

Als je iets lekkers wilt maken, denk dan niet lang na over wat je met meel moet bereiden, er zijn veel recepten en ze verschillen allemaal van elkaar in een unieke smaak en aroma.