Hoe een pasta te koken?

Ondanks het enorme aantal verschillendekleefstoffen, verschillende serieuze firma's, velen geven de voorkeur aan het oude exemplaar getest door niet één generatie, en vooral een vrij goedkope en milieuvriendelijke versie van de lijm. Het volstaat om alleen een pasta gemaakt van zetmeel of meel te maken. Bovendien houdt de pasta met succes alle oppervlakken vast.

Hoe bloempasta te koken

We hebben nodig:

• meel, tarwe of rogge grof-200 gram;
• water;
• geëmailleerde gerechten;
• lijm joiner of PVA 20 gram per 1 liter pasta;
• zeef of gaas.

Een pasta maken ... Vooraf de bloem oplossen in koud water. De massa moet de consistentie van zure room hebben. Breng een liter water aan de kook, en roer intens, in een dun straaltje, giet de oplossing met bloem. Blijf nog 3-4 minuten intensief roeren. Haal van het vuur en laat afkoelen tot een temperatuur van 40 graden. Nu moet je de voltooide pasta belasten. Om de hechtende eigenschappen te verbeteren, is het mogelijk, maar niet noodzakelijk, om schrijnwerkerij of PVA-lijm toe te voegen.

Stijfsel koken

Als we een pasta nodig hebben voor het lijmen van licht behang, is het beter om het uit zetmeel te koken. De lijm van het zetmeel zal transparant zijn. Om de zetmeelpasta te lassen, hebben we het volgende nodig:

• zetmeel - 1 deel;
• water - 4 delen;
• diep emaille steelpan;
• gaas of zeef.

Ga vertellen welk zetmeel je bentnemen, het maakt niet uit. Het kan zowel aardappel als maïs of tarwe zijn, de manier van koken zal hetzelfde blijven Meng het warme water en het zetmeel in een pan. Na grondige menging. Dek af en laat het ongeveer een uur zwellen. Nadat het zetmeel is opgezwollen in water, zet de pan op middelhoog vuur en roer constant, breng aan de kook, maak dan een zwak vuur en roer tot de pasta helder en dik is. Koel af, stam zodat er geen klonten zijn en giet het in de pot. Bewaar in de koelkast, maar niet meer dan een week. Als u een meer vloeibare consistentie nodig heeft, verdunt u de massa gewoon met water.